94380 replies to this topic

[Dịu Dàng]

trời gần chưa trưa đói thế lày, các chị lại đi kể các món ăn làm em chảy nước miếng ừng ực, bụng thì réo

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

[Nết Na]

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

Tử Phủ Vũ Tướng, on 09/01/2013 - 09:53, said:

Cô Nết đảm đang quá. Tết chị chỉ mua giò, gà, ô mai và biếu tiền mẹ chị thôi. Còn đâu mẹ chị sắm tuốt. Đi siêu thị thấy món gì lạ lạ thì sắm thêm. Tết nhất trời rét căm căm thế này ăn cơm nóng với canh măng khô hầm chân giò, giò lụa chấm nước mắm tiêu thôi cũng ngon rồi. Mâm cỗ tết nhà chị ít khi làm cá kho riêng lắm, vì mọi người cũng chả thích ăn cá kho. Hồi trước hay làm cá luộc + hành trần, thì là, chấm nước mắm loại ngon cũng ngon

ô mai bánh kẹo cũng em mua luôn. Tại cái tính em thích mua sắm nên cái gì cũng thích vơ vào. Thấy ng ta có mình không có cứ thấy khó chịu.

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

) Nói chung tết thích thì thích thật nhưng tốn kém dã man. Giao thừa xong lại làm cái lì xì biếu mẹ ít tiền, lì xì em gái rồi đợi mẹ lì xì lại 2 chị em nữa:). Tết nhà em ngập trong hoa. Em thích cái cảm giác ai đi qua cũng phải ngó vào nhà em hoặc vào hẳn nhà chơi ngắm hoa tết, tấm tắc khen.

[Quách Ngọc Bội]

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

greenlily, on 09/01/2013 - 09:45, said:

nhà cô Nết ở đâu mà thực phẩm đa vùng vậy?

Nết na là gái chân quê
Đình làng mây phủ bốn bề quanh năm
Đầu làng tre nhú búp măng
Cuối làng vịt chạy lăng xăng bốn bề

=)))))

[Thanh Hà]

Thời chưa lấy chồng mình sướng lắm, về nhà bố mẹ đã sắm sửa hết, chỉ dọn dẹp qua loa, cắm bình hoa to và tối 30 nấu chè cúng giao thừa thôi. Tếtở nhà bố mẹ mình thì đơn giản, gà vài con, bánh chưng đặt, 1 nồi cá kho, 1 nồi thịt đông, sườn ngon ninh sẵn, măng miến nấm mộc nhĩ khô, rau củ quả. Đào rừng hoặc đào thế, quất, 1 chậu hoa cúc mâm xôi hoặc hoa ly, 1 bình hoa violet + lay-ơn, ít ô mai bánh kẹo hạt dưa để tiếp khách.
Lấy chồng thì năm nào cũng phải về cả quê nội quê ngoại, về quê chồng thì ko phải làm nhiều nhưng khách khứa nhộn nhịp hơn, ăn uống cũng cầu kỳ hơn chút, mà có chồng là có con rồi nên cũng bận rộn, nói chung là mệt. Hik hik

[Tử Phủ Vũ Tướng]

Mà sao nhà em ăn gì nhiều gà thế tận 5 con? Nhà chị cả tết mua đúng 2 con gà, hôm tất niên ko cúng gà, chỉ cúng gà giao thừa và hóa vàng. Còn đâu cúng món khác vì mọi người đều ko thích ăn thịt gà.
Nhà Nết luộc gà hay còn làm gà kiểu gì? Nhà chị hay làm gà nấu nấm, gà luộc thôi. Hôm trước nhà thông gia sang chị làm: gà nấu nấm, dứa xào lòng mề, cải chíp xào nấm, cá nụ sốt cà chua, mua thêm giò bò, nem tai, thịt hun khói, bánh trưng.
Hôm tới ăn hỏi cũng phải làm 3 mâm, đang định: canh măng khô ninh chân giò, chả cốm, nộm thập cẩm hoặc xúp lơ luộc rưới sốt mayonnaise, gà luộc, giò bò, xào thập cẩm, bánh trưng, xôi gấc.

[Dịu Dàng]

Các chị đảm đang thật lại bít nấu nhìu đồ ăn nữa, em chỉ bít quét nhà, rửa bát, nấu nồi cơm, đồ ăn thì mấy thứ dễ làm dễ nấu thui

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

[Quách Ngọc Bội]

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

Dịu Dàng, on 09/01/2013 - 09:57, said:

trời gần chưa trưa đói thế lày, các chị lại đi kể các món ăn làm em chảy nước miếng ừng ực, bụng thì réo

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

Xưa nay anh chỉ nghe "nuốt nước miếng ừng ực" thoai, cô Dịu dùng toàn câu trìu tượng, anh hem tưởng tượng được là cô đang nuốt nước miếng hay đang thèm nhỏ dãi nữa

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

[PhucAn]

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

Tử Phủ Vũ Tướng, on 09/01/2013 - 09:55, said:

Chị Minhtam ơi, cỗ tết nhà chị thường gồm món gì?

Thịt bò khô, Bắp bò kho, giò thủ, lòng lợn ngâm nước mắm, chả cá thác lác, gà các kiểu (rang, xáo, luộc, chiên), ngan hấp, nồi măng khô, dưa hành, cá biển tươi (chị mua gom ở Hà Tĩnh), ..., ngoài ra còn có quà các nơi như thịt nai khô, thịt lợn muối phú thọ, thịt bò xông khói, lợn rừng quà của Lào, có năm thì Nhím ..... sứa khô thì mẹ chị có cả thùng to họ biếu

[Tử Phủ Vũ Tướng]

Nói chung tết nên mua cua, thịt bò, nem tai, sườn sụn + rau rồi làm nồi lẩu riêu bò ăn thì ngon, chứ ăn món vừa lích kích vừa nguội ngặm
Hoặc làm bún thang để hết giò đi.

[Dịu Dàng]

Em viết nhầm đấy anh Bội =))

[Nết Na]

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

Tử Phủ Vũ Tướng, on 09/01/2013 - 10:02, said:

Mà sao nhà em ăn gì nhiều gà thế tận 5 con? Nhà chị cả tết mua đúng 2 con gà, hôm tất niên ko cúng gà, chỉ cúng gà giao thừa và hóa vàng. Còn đâu cúng món khác vì mọi người đều ko thích ăn thịt gà.
Nhà Nết luộc gà hay còn làm gà kiểu gì? Nhà chị hay làm gà nấu nấm, gà luộc thôi. Hôm trước nhà thông gia sang chị làm: gà nấu nấm, dứa xào lòng mề, cải chíp xào nấm, cá nụ sốt cà chua, mua thêm giò bò, nem tai, thịt hun khói, bánh trưng.
Hôm tới ăn hỏi cũng phải làm 3 mâm, đang định: canh măng khô ninh chân giò, chả cốm, nộm thập cẩm hoặc xúp lơ luộc rưới sốt mayonnaise, gà luộc, giò bò, xào thập cẩm, bánh trưng, xôi gấc.

k phải nhà em ăn nhiều mà ng ta biếu( em khai 5 con là ít đấy), mẹ em toàn dặn k biết làm gà đâu nên ng ta toàn mang gà làm sẵn đến nhét đầy tủ đá. Sợ thật. May em thích ăn gà rán chua ngọt nên mấy em gà đi đời cũng nhanh:). E k thích gà luộc lắm. Béo thích ăn đồ tẩm tẩm cho nó đậm đà cơ. hí hí. ở cquan k có ảnh mai đào tết nhà em. Nhìn phê cực. hí hí

[Nết Na]

Quên, chị MT nói em mới nhớ em phải đặt mấy kg bắp bò ngâm mắm về ăn cho ngon, đỡ ngấy:)) Năm ngoái nhờ vả mãi k đc khổ ghê.

[Tử Phủ Vũ Tướng]

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

Nết Na, on 09/01/2013 - 10:06, said:

k phải nhà em ăn nhiều mà ng ta biếu( em khai 5 con là ít đấy), mẹ em toàn dặn k biết làm gà đâu nên ng ta toàn mang gà làm sẵn đến nhét đầy tủ đá. Sợ thật. May em thích ăn gà rán chua ngọt nên mấy em gà đi đời cũng nhanh:). E k thích gà luộc lắm. Béo thích ăn đồ tẩm tẩm cho nó đậm đà cơ. hí hí. ở cquan k có ảnh mai đào tết nhà em. Nhìn phê cực. hí hí

Gà rán chua ngọt làm thế nào cho ngon?
Cô Nết mệnh Thiên phủ nên đảm đang thật.
Con gái Thiên Phủ là nhất đấy, vừa đảm đang, chăm con khéo, lại béo tốt phúc hậu, ổn định.

[Quách Ngọc Bội]

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

ThachThao, on 09/01/2013 - 10:04, said:

Thịt bò khô, Bắp bò kho, giò thủ, lòng lợn ngâm nước mắm, chả cá thác lác, gà các kiểu (rang, xáo, luộc, chiên), ngan hấp, nồi măng khô, dưa hành, cá biển tươi (chị mua gom ở Hà Tĩnh), ..., ngoài ra còn có quà các nơi như thịt nai khô, thịt lợn muối phú thọ, thịt bò xông khói, lợn rừng quà của Lào, có năm thì Nhím ..... sứa khô thì mẹ chị có cả thùng to họ biếu

Năm nay chị có đặt thịt nai khô hem, cho em đặt ké 1 ít với, em thích ăn loại này lém, Tết mà có món này nhắm rượu thì nhất

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

[Nết Na]

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

Tử Phủ Vũ Tướng, on 09/01/2013 - 10:12, said:

Gà rán chua ngọt làm thế nào cho ngon?
Cô Nết mệnh Thiên phủ nên đảm đang thật.
Con gái Thiên Phủ là nhất đấy, vừa đảm đang, chăm con khéo, lại béo tốt phúc hậu, ổn định.

em thích là chính thôi, tại cái tính cứ sợ thiếu:)). Mẹ em hay tẩm ướp để qua đêm xong sáng sau dậy rán vàng lên nhìn nước sền sệt ngon vãi. Món này độc quyền mẹ em, em k biết làm. Chỉ biết mẹ em có ướp cùng cả hành, tỏi khô, tí đường