CHỮ "KÝ" VÀ "MÌ-GIA" Ở QUÁN MÌ TÀU LÀ GÌ?
May 17, 2023
THEO DẤU GIÀY SÔ
Chữ “Ký” ghi trên các xe mì, xe hủ tíu, các tiệm ăn của người Hoa là một phần quen thuộc trong ký ức của những người sinh sống tại Sài Gòn - Chợ Lớn. Nhưng, bạn có bao giờ thắc mắc ý nghĩa của chữ “Ký” này không?
Đây là một thông tục được lưu truyền trong nhiều thế kỷ, ngày nay thậm chí có nhiều người Hoa thuộc thế hệ sau không còn rõ ý nghĩa của việc đặt tên có chữ “Ký” nữa. Có người thấy “ký” 記 thường dùng với nghĩa ghi chép hoặc ghi nhớ nên giải thích việc đặt chữ “Ký” là do có quyển sổ thu ngân để ghi chép hay là chủ tiệm muốn khách ghi nhớ quán của mình, vân vân.
.
Advertisements
2
Chuyện Nam Kỳ Xưa ...
Viết bởi FM_daubac, 14/03/23 00:29
730 replies to this topic
|
Thanked by 1 Member:
|
|
#77
Gửi vào 18/05/2023 - 12:02
Cán Cân Uy Lực Giữa M72 & B40
May 17, 2023
THEO DẤU GIÀY SÔ
M72 (Mỹ) vs B40 (Liên Xô). Ai mạnh hơn ai.
Nói về lịch sử các khẩu súng chống tăng trong chiến tranh VN thì khẩu B40 và B41 của Liên Xô ra đời sớm hơn M72. Năm 1949 . B40 được biên chế trong quân đội L.Xô và B41 vào năm 1958 Còn khẩu M72 chính thức phục vụ trong quân đội Hoa Kỳ vào 1963. RPG-2 là loại súng chống tăng không giật dùng cá nhân , còn được gọi tại VN là B40 . RPG-7 cũng là loại súng chống tăng không giật dùng cá nhân , còn được gọi tại VN là B41 vì loại này là đời sau của B40 , dù cho nó có đường kính là 40 mm như B40 . Chữ RGG là viết tắt trong tiếng Nga là " súng phóng lựu chống tăng xách tay ".
.
May 17, 2023
THEO DẤU GIÀY SÔ
M72 (Mỹ) vs B40 (Liên Xô). Ai mạnh hơn ai.
Nói về lịch sử các khẩu súng chống tăng trong chiến tranh VN thì khẩu B40 và B41 của Liên Xô ra đời sớm hơn M72. Năm 1949 . B40 được biên chế trong quân đội L.Xô và B41 vào năm 1958 Còn khẩu M72 chính thức phục vụ trong quân đội Hoa Kỳ vào 1963. RPG-2 là loại súng chống tăng không giật dùng cá nhân , còn được gọi tại VN là B40 . RPG-7 cũng là loại súng chống tăng không giật dùng cá nhân , còn được gọi tại VN là B41 vì loại này là đời sau của B40 , dù cho nó có đường kính là 40 mm như B40 . Chữ RGG là viết tắt trong tiếng Nga là " súng phóng lựu chống tăng xách tay ".
.
|
Thanked by 1 Member:
|
|
#78
Gửi vào 19/05/2023 - 10:00
XỈN "QUẮC CẦN CÂU" LÀ GÌ?
May 18, 2023
THEO DẤU GIÀY SÔ
"Xỉn quắc cần câu", là cụm từ thường được dùng để nói vui về trạng thái của người ta sau cuộc nhậu tới bến. Người ta so sánh cái dáng đi lạng qua lạng lại của người xỉn, đi đứng không vững với hình ảnh cái cần câu trĩu nặng, mỏng manh, khi kéo câu có thể dễ dàng bị gãy bất cứ lúc nào.
Không cần sử dụng những kiến thức cao siêu hay phân tích nghĩa chữ Hán gì hết. Cứ theo quan niệm dân gian của người miền Nam vốn giản dị, sở dĩ có phép so sánh này là do người miền Nam ban đầu vốn có đời sống gắn liền với sông nước, với chiếc ghe, chiếc cần câu. Ngay cả những vùng đô thị lớn như Sài Gòn, Mỹ Tho, Cần Thơ hay Đồng Nai ngày xưa vẫn có thời điểm người ta quen với nếp sinh hoạt trên bến dưới thuyền.
.
May 18, 2023
THEO DẤU GIÀY SÔ
"Xỉn quắc cần câu", là cụm từ thường được dùng để nói vui về trạng thái của người ta sau cuộc nhậu tới bến. Người ta so sánh cái dáng đi lạng qua lạng lại của người xỉn, đi đứng không vững với hình ảnh cái cần câu trĩu nặng, mỏng manh, khi kéo câu có thể dễ dàng bị gãy bất cứ lúc nào.
Không cần sử dụng những kiến thức cao siêu hay phân tích nghĩa chữ Hán gì hết. Cứ theo quan niệm dân gian của người miền Nam vốn giản dị, sở dĩ có phép so sánh này là do người miền Nam ban đầu vốn có đời sống gắn liền với sông nước, với chiếc ghe, chiếc cần câu. Ngay cả những vùng đô thị lớn như Sài Gòn, Mỹ Tho, Cần Thơ hay Đồng Nai ngày xưa vẫn có thời điểm người ta quen với nếp sinh hoạt trên bến dưới thuyền.
.
|
Thanked by 1 Member:
|
|
#79
Gửi vào 20/05/2023 - 12:18
Người Xưa "QUẢNG CÁO" Ra Sao?
May 19,2023
THEO DẤU GIÀY SÔ
Hãy cùng ngược dòng thời gian và tìm hiểu trước năm 1975, hình hài của quảng cáo Việt Nam trông ra sao. Dưới thời kỳ Pháp thuộc, quảng cáo phát triển do sự ảnh hưởng và truyền bá lối sống tiêu dùng của người Pháp vào Việt Nam. Khắp từ trong Nam, ngoài Bắc, người ta dễ dàng bắt gặp những tấm áp-phích quảng cáo dán trên đường phố hay những cậu bé đeo biển quảng cáo (gọi là sandwich man). Trên đây là hình quảng cáo của Tuần báo Đàn bà có trụ sở ở Hà Nội với phong cách “giật tít” vô cùng độc đáo và hiệu quả.
.
May 19,2023
THEO DẤU GIÀY SÔ
Hãy cùng ngược dòng thời gian và tìm hiểu trước năm 1975, hình hài của quảng cáo Việt Nam trông ra sao. Dưới thời kỳ Pháp thuộc, quảng cáo phát triển do sự ảnh hưởng và truyền bá lối sống tiêu dùng của người Pháp vào Việt Nam. Khắp từ trong Nam, ngoài Bắc, người ta dễ dàng bắt gặp những tấm áp-phích quảng cáo dán trên đường phố hay những cậu bé đeo biển quảng cáo (gọi là sandwich man). Trên đây là hình quảng cáo của Tuần báo Đàn bà có trụ sở ở Hà Nội với phong cách “giật tít” vô cùng độc đáo và hiệu quả.
.
|
Thanked by 1 Member:
|
|
#80
Gửi vào 21/05/2023 - 10:11
TỤC THỜ CỌP Ở NAM KỲ
May 20, 2023
THEO DẤU GIÀY SÔ
Hùm tha, sấu bắt là lời nguyền rủa đã có từ lâu đời. Hùm ở đây tức là cọp, chuyện về cọp dữ ở Đàng Trong đã được lưu truyền từ xa xưa, từ miệt Tân Kiểng cho tới Mười Tám Thôn Vườn Trầu. Nó sống giữa những rặng dừa nước bên bờ sông Soài Rạp, ở những đám tràm lưa thưa, thậm chí còn xuất hiện ở ngay giữa lòng Sài Gòn ở thế kỷ 19.
Nam Kỳ thế kỷ 17, 18 thì cọp nhiều vô số kể, chúng sống rải rác ở khắp nơi, từ những cánh rừng ngập mặn ở cửa sông Tiền, sông Hậu cho tới những nơi được khai phá khá sớm như Sài Gòn, Mỹ Tho, Vĩnh Long,…là loài ăn thịt, thích sống cô độc nhưng đôi khi chúng cũng kết bầy, sanh con, đẻ cái. Cọp ở Nam Kỳ thường quen với thức ăn lý tưởng là nai và heo rừng. Với vóc dáng và thể trạng yếu ớt, nai chỉ có thể lẩn tránh, còn heo rừng bự con, nếu gặp vị trí thuận lợi thì có thể chống cự lại con cọp hung dữ.
Cù lao Nai và Cù lao Heo ở miền Tây là những nơi mà ngày trước có mật độ heo và nai rất nhiều, cọp cũng có thể bơi qua sông để tới cù lao săn mồi. Rừng nào cọp đó, nếu đổi vùng thì khó giành với các đối thủ khác, vì vậy cọp chọn cách luôn bám giữ địa bàn cũ. Lúc mới khẩn hoang, nơi nào có cọp thì sẽ không có nai hay heo dám cả gan phá hoại nương rẫy, vì vậy người làm nông cũng phần nào được yên tâm.
.
May 20, 2023
THEO DẤU GIÀY SÔ
Hùm tha, sấu bắt là lời nguyền rủa đã có từ lâu đời. Hùm ở đây tức là cọp, chuyện về cọp dữ ở Đàng Trong đã được lưu truyền từ xa xưa, từ miệt Tân Kiểng cho tới Mười Tám Thôn Vườn Trầu. Nó sống giữa những rặng dừa nước bên bờ sông Soài Rạp, ở những đám tràm lưa thưa, thậm chí còn xuất hiện ở ngay giữa lòng Sài Gòn ở thế kỷ 19.
Nam Kỳ thế kỷ 17, 18 thì cọp nhiều vô số kể, chúng sống rải rác ở khắp nơi, từ những cánh rừng ngập mặn ở cửa sông Tiền, sông Hậu cho tới những nơi được khai phá khá sớm như Sài Gòn, Mỹ Tho, Vĩnh Long,…là loài ăn thịt, thích sống cô độc nhưng đôi khi chúng cũng kết bầy, sanh con, đẻ cái. Cọp ở Nam Kỳ thường quen với thức ăn lý tưởng là nai và heo rừng. Với vóc dáng và thể trạng yếu ớt, nai chỉ có thể lẩn tránh, còn heo rừng bự con, nếu gặp vị trí thuận lợi thì có thể chống cự lại con cọp hung dữ.
Cù lao Nai và Cù lao Heo ở miền Tây là những nơi mà ngày trước có mật độ heo và nai rất nhiều, cọp cũng có thể bơi qua sông để tới cù lao săn mồi. Rừng nào cọp đó, nếu đổi vùng thì khó giành với các đối thủ khác, vì vậy cọp chọn cách luôn bám giữ địa bàn cũ. Lúc mới khẩn hoang, nơi nào có cọp thì sẽ không có nai hay heo dám cả gan phá hoại nương rẫy, vì vậy người làm nông cũng phần nào được yên tâm.
.
#81
Gửi vào 21/05/2023 - 10:25
SỰ RA ĐỜI CỦA "PHỞ"
May 20, 2023
THEO DẤU GIÀY SÔ
Trong Tự điển tiếng Việt – Bồ đào Nha – La tinh của Alexandre de Rhodes xuất bản năm 1651 không có từ “Phở”. Trong Tự điển Huỳnh Tịnh Của (biên soạn năm 1895) và Tự điển Genibrel (biên soạn 1898) cũng không có từ Phở. Danh từ Phở được chính thức ấn hành lần đầu trong cuốn Việt Nam tự điển (1930) do Hội Khai Trí Tiến Đức khởi thảo và giảng nghĩa: “Món ăn nấu bằng bánh bột gạo thái nhỏ với nước dùng bằng thịt bò hầm”.
Nhà Văn Nguyễn Công Hoan từng viết: “Năm 1913… tôi trọ số 8 Hàng Hài… thỉnh thoảng, được ăn phở (hàng Phở gánh rong). Mỗi bát 2 xu (có bát 3 xu, 5 xu)”. Phở rong bắt đầu thịnh hành nên bị chính quyền đánh thuế: “… Họ phải mua hai hào tem thuế mỗi ngày. Như vậy có thể xem Phở xuất hiện khoảng giữa những năm 1900 đến 1913”.
.
May 20, 2023
THEO DẤU GIÀY SÔ
Trong Tự điển tiếng Việt – Bồ đào Nha – La tinh của Alexandre de Rhodes xuất bản năm 1651 không có từ “Phở”. Trong Tự điển Huỳnh Tịnh Của (biên soạn năm 1895) và Tự điển Genibrel (biên soạn 1898) cũng không có từ Phở. Danh từ Phở được chính thức ấn hành lần đầu trong cuốn Việt Nam tự điển (1930) do Hội Khai Trí Tiến Đức khởi thảo và giảng nghĩa: “Món ăn nấu bằng bánh bột gạo thái nhỏ với nước dùng bằng thịt bò hầm”.
Nhà Văn Nguyễn Công Hoan từng viết: “Năm 1913… tôi trọ số 8 Hàng Hài… thỉnh thoảng, được ăn phở (hàng Phở gánh rong). Mỗi bát 2 xu (có bát 3 xu, 5 xu)”. Phở rong bắt đầu thịnh hành nên bị chính quyền đánh thuế: “… Họ phải mua hai hào tem thuế mỗi ngày. Như vậy có thể xem Phở xuất hiện khoảng giữa những năm 1900 đến 1913”.
.
|
Thanked by 2 Members:
|
,
|
#82
Gửi vào 22/05/2023 - 11:09
Số Đặc Biệt #5: TÀ ÁO DÀI VIỆT NAM
May 21, 2023
THEO DẤU GIÀY SÔ
Tà áo dài tượng trưng cho vẻ đẹp dịu dàng của người phụ nữ Việt Nam. Trải qua nhiều biến cố lịch sử, áo dài vẫn không ngừng phát triển và dù có nhiều lần thay đổi nhưng nó vẫn tôn vinh vẻ đẹp văn hóa của con người Việt Nam.
Trái với những luận điệu từ phía Trung Quốc cho rằng áo dài ngày nay có nguồn gốc từ xường xám, phiên bản đầu tiên của xường xám bắt nguồn từ Thế kỷ 17, triều đại nhà Thanh. Còn áo dài thì xuất hiện từ Thế kỷ 18 và kiểu dáng của hai loại trang phục này không giống gì nhau cả.
Có nhiều giả thuyết được đưa ra để nói về kiểu dáng của áo dài, chẳng hạn như là dựa theo trang phục của nhà Minh. Nhưng nếu nói về sự tương đồng thì có thể thấy rằng Áo dài Việt Nam có kiểu dáng rất giống với trang phục truyền thống của đồng bào người Chăm. Phiên bản áo dài đầu tiên giống với ngày nay nhất là áo ngũ thân, thì của người Chăm cũng tương tự, nhưng gọi là bảy thân, tức là được may từ bảy mảnh vải do ngày xưa khung dệt hẹp nên phải ghép vải lại với nhau. Điểm khác biệt rõ rệt nhất là trang phục Chăm ngày xưa mặc váy, áo mặc chui đầu và không xẻ tà.
Theo Đại Nam Thực Lục, năm 1744 chúa Nguyễn Phúc Khoát xưng vương lấy hiệu là Võ Vương và cho đổi mới lại các bộ phận hành chánh. Nhận thấy rằng Đàng Trong cần tách biệt hoàn toàn với Đàng Ngoài, vì vậy ông đã hạ lệnh toàn dân cần đổi y phục và thay đổi phong tục tập quán. Từ đây chính thức tạo tiền đề cho sự ra đời của áo ngũ thân, sau này là áo dài. Sau này do vẫn còn nhiều người vẫn mặc y phục theo tiền triều, vì vậy vua Minh Mạng đã đưa ra sắc lệnh: “cấm đờn ông đóng khố, đờn bà không được mặc váy hay áo tứ thân, tất cả đều phải mặc quần và áo ngũ thân theo lịnh của Hiếu Võ Hoàng Đế năm xưa ở Thuận Hóa (tức Võ Vương).” Khi tìm hiểu về Lịch sử áo dài ở Miền Nam Việt Nam thì ta sẽ có rất nhiều thông tin, chẳng hạn như Áo Ngũ thân, Áo dài Lemur, Áo dài thắt đáy lưng ong, Áo dài cổ thuyền,...
Áo dài Ngũ thân như đã được kể ở trên, xuất hiện nhiều nhất là khoảng cuối thế kỷ 19. Phần đông phụ nữ thành thị đều may áo dài có năm thân hay năm tà, ta có thể thấy ngày nay giới trẻ đang tìm về những loại trang phục cổ xưa như vậy và cho cách tân lại, nhưng càng cách tân thì nhìn nó càng ra vẻ quê mùa, xấu xí chứ không toát ra vẻ hiện đại, sang trọng như nguyên bản. Có vẻ là do chất liệu, độ tỉ mỉ trong thiết kế và quan trọng nhất là phải đặt cảm xúc của mình vào trong đó thì mới tôn lên vẻ đẹp của chiếc áo ngũ thân.
.
May 21, 2023
THEO DẤU GIÀY SÔ
Tà áo dài tượng trưng cho vẻ đẹp dịu dàng của người phụ nữ Việt Nam. Trải qua nhiều biến cố lịch sử, áo dài vẫn không ngừng phát triển và dù có nhiều lần thay đổi nhưng nó vẫn tôn vinh vẻ đẹp văn hóa của con người Việt Nam.
Trái với những luận điệu từ phía Trung Quốc cho rằng áo dài ngày nay có nguồn gốc từ xường xám, phiên bản đầu tiên của xường xám bắt nguồn từ Thế kỷ 17, triều đại nhà Thanh. Còn áo dài thì xuất hiện từ Thế kỷ 18 và kiểu dáng của hai loại trang phục này không giống gì nhau cả.
Có nhiều giả thuyết được đưa ra để nói về kiểu dáng của áo dài, chẳng hạn như là dựa theo trang phục của nhà Minh. Nhưng nếu nói về sự tương đồng thì có thể thấy rằng Áo dài Việt Nam có kiểu dáng rất giống với trang phục truyền thống của đồng bào người Chăm. Phiên bản áo dài đầu tiên giống với ngày nay nhất là áo ngũ thân, thì của người Chăm cũng tương tự, nhưng gọi là bảy thân, tức là được may từ bảy mảnh vải do ngày xưa khung dệt hẹp nên phải ghép vải lại với nhau. Điểm khác biệt rõ rệt nhất là trang phục Chăm ngày xưa mặc váy, áo mặc chui đầu và không xẻ tà.
Theo Đại Nam Thực Lục, năm 1744 chúa Nguyễn Phúc Khoát xưng vương lấy hiệu là Võ Vương và cho đổi mới lại các bộ phận hành chánh. Nhận thấy rằng Đàng Trong cần tách biệt hoàn toàn với Đàng Ngoài, vì vậy ông đã hạ lệnh toàn dân cần đổi y phục và thay đổi phong tục tập quán. Từ đây chính thức tạo tiền đề cho sự ra đời của áo ngũ thân, sau này là áo dài. Sau này do vẫn còn nhiều người vẫn mặc y phục theo tiền triều, vì vậy vua Minh Mạng đã đưa ra sắc lệnh: “cấm đờn ông đóng khố, đờn bà không được mặc váy hay áo tứ thân, tất cả đều phải mặc quần và áo ngũ thân theo lịnh của Hiếu Võ Hoàng Đế năm xưa ở Thuận Hóa (tức Võ Vương).” Khi tìm hiểu về Lịch sử áo dài ở Miền Nam Việt Nam thì ta sẽ có rất nhiều thông tin, chẳng hạn như Áo Ngũ thân, Áo dài Lemur, Áo dài thắt đáy lưng ong, Áo dài cổ thuyền,...
Áo dài Ngũ thân như đã được kể ở trên, xuất hiện nhiều nhất là khoảng cuối thế kỷ 19. Phần đông phụ nữ thành thị đều may áo dài có năm thân hay năm tà, ta có thể thấy ngày nay giới trẻ đang tìm về những loại trang phục cổ xưa như vậy và cho cách tân lại, nhưng càng cách tân thì nhìn nó càng ra vẻ quê mùa, xấu xí chứ không toát ra vẻ hiện đại, sang trọng như nguyên bản. Có vẻ là do chất liệu, độ tỉ mỉ trong thiết kế và quan trọng nhất là phải đặt cảm xúc của mình vào trong đó thì mới tôn lên vẻ đẹp của chiếc áo ngũ thân.
.
|
Thanked by 3 Members:
|
, ,
|
#83
Gửi vào 22/05/2023 - 11:22
SÂN TINH VÕ (精武) - Cội Nguồn Võ Thuật Chợ Lớn
May 21, 2023
THEO DẤU GIÀY SÔ
Đối với người Chợ Lớn hẳn ai cũng biết Sân Tinh Võ là trung tâm thể dục thể thao Quận 5 - nơi dạy rất nhiều các môn thể thao từ võ thuật, bóng bàn, bóng rổ, … Nhưng không phải ai cũng biết nơi đây đã từng là nơi truyền bá môn võ thuật lớn nhất tại Chợ Lớn .
Những người lớn tuổi kể lại rằng, Sân Tinh Võ (精武) ban đầu có tên gọi là “Tinh Võ thể dục hội” do Tổng hội Tinh Võ Thượng Hải sáng lập vào năm 1922, lấy trụ sở tại THẤT PHỦ THIÊN HẬU CUNG tại Quận 5 . Tập hợp được 85 hội viên và Chiêu Tráng Chí (hội trưởng), Lý Nghị Hoàn (hội phó), Diệp Bá Hành (chánh trị sự), Tào Diên Sương (phó trị sự). Cho đến năm 1955, nơi đây được đổi tên thành “Hội Thể thao Tinh Võ”, đến nay là “Trung Tâm Thể Dục Thể Thao Quận 5” .
Nhưng người Chợ Lớn vẫn quen miệng gọi là S N TINH VÕ - 精武 (tiếng Quảng đọc là Chíng Mụ) .
.
May 21, 2023
THEO DẤU GIÀY SÔ
Đối với người Chợ Lớn hẳn ai cũng biết Sân Tinh Võ là trung tâm thể dục thể thao Quận 5 - nơi dạy rất nhiều các môn thể thao từ võ thuật, bóng bàn, bóng rổ, … Nhưng không phải ai cũng biết nơi đây đã từng là nơi truyền bá môn võ thuật lớn nhất tại Chợ Lớn .
Những người lớn tuổi kể lại rằng, Sân Tinh Võ (精武) ban đầu có tên gọi là “Tinh Võ thể dục hội” do Tổng hội Tinh Võ Thượng Hải sáng lập vào năm 1922, lấy trụ sở tại THẤT PHỦ THIÊN HẬU CUNG tại Quận 5 . Tập hợp được 85 hội viên và Chiêu Tráng Chí (hội trưởng), Lý Nghị Hoàn (hội phó), Diệp Bá Hành (chánh trị sự), Tào Diên Sương (phó trị sự). Cho đến năm 1955, nơi đây được đổi tên thành “Hội Thể thao Tinh Võ”, đến nay là “Trung Tâm Thể Dục Thể Thao Quận 5” .
Nhưng người Chợ Lớn vẫn quen miệng gọi là S N TINH VÕ - 精武 (tiếng Quảng đọc là Chíng Mụ) .
.
|
Thanked by 2 Members:
|
,
|
#84
Gửi vào 24/05/2023 - 09:32
Nhớ "CẦU XÓM CHỈ" Hồi Xưa
May 23, 2023
THEO DẤU GIÀY SÔ
Bộ hình ảnh đẹp và kỷ ɴiệm cho ai từng sống ở Cầu Xóm Chỉ cạnh Kênh Tàu Hủ – Bếɴ Bình Đông tại khu vực Chợ Lớn xưa.
Sài gòn ,Chợ lớn xưa là vùng đất đầm lầy , trũng nước giao thông chủ yếu bằng đường thủy, quá trình phát triển thuở ban đầu những kinh rạch được đào để thuyền bè qua lại thuận lợi giao thông trong vận chuyển hàng hóa, vào năm 1859 khi Pháp tấn công Sài Gòn, tàu chiến Jaccaréo của Pháp đã bỏ neo trên Kênh Tàu Hủ, án ɴgữ con kênh ngay khoảng đầu đường Tản Đà, tức là ɴgay vị trí cầu Xóm Chỉ này, về sau để kỷ niệm sự kiện ɴày, người Pháp đã đặt tên con đường này là đại lộ Jaccaréo, tức là đường Tản Đà ngày nay, bây giờ nó chỉ còn là một con đường nhỏ, ít người biết đến, nhữɴg tấm hình dưới là đường Jaccareo từ phía kinh Tàu Hủ nhìn vào, có thể người chụp hình đã đứng chụp từ trên đầu cầu Xóm Chỉ, cuối coɴ đường này là Tòa hành chánh thành phố Chợ Lớn ,sau này là khu vực trường Đại học Y Khoa Sài Gòn, trong nhữɴg tấm hình dưới đây có một ngôi nhà vẫn còn hiện diện hơn 100 năm nằm đối diện cây cầu.
.
May 23, 2023
THEO DẤU GIÀY SÔ
Bộ hình ảnh đẹp và kỷ ɴiệm cho ai từng sống ở Cầu Xóm Chỉ cạnh Kênh Tàu Hủ – Bếɴ Bình Đông tại khu vực Chợ Lớn xưa.
Sài gòn ,Chợ lớn xưa là vùng đất đầm lầy , trũng nước giao thông chủ yếu bằng đường thủy, quá trình phát triển thuở ban đầu những kinh rạch được đào để thuyền bè qua lại thuận lợi giao thông trong vận chuyển hàng hóa, vào năm 1859 khi Pháp tấn công Sài Gòn, tàu chiến Jaccaréo của Pháp đã bỏ neo trên Kênh Tàu Hủ, án ɴgữ con kênh ngay khoảng đầu đường Tản Đà, tức là ɴgay vị trí cầu Xóm Chỉ này, về sau để kỷ niệm sự kiện ɴày, người Pháp đã đặt tên con đường này là đại lộ Jaccaréo, tức là đường Tản Đà ngày nay, bây giờ nó chỉ còn là một con đường nhỏ, ít người biết đến, nhữɴg tấm hình dưới là đường Jaccareo từ phía kinh Tàu Hủ nhìn vào, có thể người chụp hình đã đứng chụp từ trên đầu cầu Xóm Chỉ, cuối coɴ đường này là Tòa hành chánh thành phố Chợ Lớn ,sau này là khu vực trường Đại học Y Khoa Sài Gòn, trong nhữɴg tấm hình dưới đây có một ngôi nhà vẫn còn hiện diện hơn 100 năm nằm đối diện cây cầu.
.
|
Thanked by 1 Member:
|
|
#85
Gửi vào 25/05/2023 - 09:39
BẾP XƯA: Cách Lựa Tôm Ngon Và Món Tôm Kho Tàu
May 24, 2023
THEO DẤU GIÀY SÔ
Tôm là loại thủy sản được rất nhiều người ưa chuộng vì ngon, bổ dưỡng, dễ nuôi, đánh bắt và chế biến. Tôm xuất hiện trên mâm cơm người Việt vô cùng đa dạng như: hấp, luộc, xào, kho, rim, rang, nướng, gỏi...Tuy nhiên, để mua được những con tôm ngon, tươi, chất lượng thì không phải mấy ai cũng biết. Khi mua tôm, hẳn ai cũng sẽ thấy có con thẳng, có con cong, vậy nên lựa tôm thế nào cho phải? Hãy cùng ôn lại kinh nghiệm đi chợ của bà, của mẹ một thời nào….
Tôm kho tàu ăn với cơm nấu từ gạo Tào hương là món ngon vào dịp giáp Tết hằng năm ở quê tôi. Thế nhưng, món tôm kho tàu ngày nay đã có nhiều thay đổi và lúa Tào Hương cũng không còn được nông dân canh tác.
.
May 24, 2023
THEO DẤU GIÀY SÔ
Tôm là loại thủy sản được rất nhiều người ưa chuộng vì ngon, bổ dưỡng, dễ nuôi, đánh bắt và chế biến. Tôm xuất hiện trên mâm cơm người Việt vô cùng đa dạng như: hấp, luộc, xào, kho, rim, rang, nướng, gỏi...Tuy nhiên, để mua được những con tôm ngon, tươi, chất lượng thì không phải mấy ai cũng biết. Khi mua tôm, hẳn ai cũng sẽ thấy có con thẳng, có con cong, vậy nên lựa tôm thế nào cho phải? Hãy cùng ôn lại kinh nghiệm đi chợ của bà, của mẹ một thời nào….
Tôm kho tàu ăn với cơm nấu từ gạo Tào hương là món ngon vào dịp giáp Tết hằng năm ở quê tôi. Thế nhưng, món tôm kho tàu ngày nay đã có nhiều thay đổi và lúa Tào Hương cũng không còn được nông dân canh tác.
.
#86
Gửi vào 27/05/2023 - 12:51
CÁC BÀI HỌC "NẰM LÒNG" CỦA TIỂU HỌC NGÀY TRƯỚC
May 26, 2023
THEO DẤU GIÀY SÔ
Dân miền Nam xưa, những ai bây giờ chừng 55 tuổi trở lên, chắc đều nhớ rõ cách tổ chức độc đáo ở các lớp bậc tiểu học cách đây hơn bốn thập niên. Hồi đó, cách gọi tên các lớp học ngược lại với bây giờ, theo thứ tự từ lớn đến nhỏ. Lớp Năm là lớp Một ngày nay, rồi đến lớp Tư, lớp Ba, lớp Nhì, trên cùng là lớp Nhứt. Lớp Năm, tức là lớp thấp nhất, thường do các thầy cô giỏi nhất hoặc cao niên, dồi dào kinh nghiệm nhất phụ trách.
Sở dĩ như vậy là vì bậc học này được xem là vô cùng quan trọng, dạy học trò từ chỗ chưa biết gì đến chỗ biết đọc, biết viết, biết những kiến thức cơ bản đầu tiên, nghĩa là biến từ chỗ không có gì đến chỗ bắt đầu có.
.
May 26, 2023
THEO DẤU GIÀY SÔ
Dân miền Nam xưa, những ai bây giờ chừng 55 tuổi trở lên, chắc đều nhớ rõ cách tổ chức độc đáo ở các lớp bậc tiểu học cách đây hơn bốn thập niên. Hồi đó, cách gọi tên các lớp học ngược lại với bây giờ, theo thứ tự từ lớn đến nhỏ. Lớp Năm là lớp Một ngày nay, rồi đến lớp Tư, lớp Ba, lớp Nhì, trên cùng là lớp Nhứt. Lớp Năm, tức là lớp thấp nhất, thường do các thầy cô giỏi nhất hoặc cao niên, dồi dào kinh nghiệm nhất phụ trách.
Sở dĩ như vậy là vì bậc học này được xem là vô cùng quan trọng, dạy học trò từ chỗ chưa biết gì đến chỗ biết đọc, biết viết, biết những kiến thức cơ bản đầu tiên, nghĩa là biến từ chỗ không có gì đến chỗ bắt đầu có.
.
|
Thanked by 1 Member:
|
|
#87
Gửi vào 29/05/2023 - 01:45
Tìm Hiểu Về "MÁY BAY ĐẦM GIÀ" L-19 / O-1 Và Cú Đáp Máy Bay Lịch Sử | Kỷ Vật Thời Chiến
Nov 28, 2022
THEO DẤU GIÀY SÔ
Cessna L-19/O-1 Bird Dog là một loại máy bay thám sát và liên lạc. Phi cơ L19 hay còn được người Việt Nam gọi là đầm già, vì chỉ bay là đà , và cao tít trên không trung . Hoàn toàn không mang được bom và những vũ khí sát thương khũng khiếp như những phi cơ cường kích hay tiêm kích.
Kiểu Máy bay thám sát
Nguồn gốc Hoa Kỳ
Nhà chế tạo Cessna
Chuyến bay đầu 14 tháng 12 năm 1949
Vào trang bị 1950
Thải loại 1974 (US)
Sử dụng chính Lục quân Hoa Kỳ
Không quân Hoa Kỳ
Không quân Hoàng gia Thái Lan
Không lực Việt Nam Cộng hòa
Không quân Nhân dân Việt Nam
Số lượng sản xuất 3.431
Phát triển từ Cessna 170
Biến thể Cessna 308
.
Nov 28, 2022
THEO DẤU GIÀY SÔ
Cessna L-19/O-1 Bird Dog là một loại máy bay thám sát và liên lạc. Phi cơ L19 hay còn được người Việt Nam gọi là đầm già, vì chỉ bay là đà , và cao tít trên không trung . Hoàn toàn không mang được bom và những vũ khí sát thương khũng khiếp như những phi cơ cường kích hay tiêm kích.
Kiểu Máy bay thám sát
Nguồn gốc Hoa Kỳ
Nhà chế tạo Cessna
Chuyến bay đầu 14 tháng 12 năm 1949
Vào trang bị 1950
Thải loại 1974 (US)
Sử dụng chính Lục quân Hoa Kỳ
Không quân Hoa Kỳ
Không quân Hoàng gia Thái Lan
Không lực Việt Nam Cộng hòa
Không quân Nhân dân Việt Nam
Số lượng sản xuất 3.431
Phát triển từ Cessna 170
Biến thể Cessna 308
.
#88
Gửi vào 29/05/2023 - 02:00
Tìm Hiểu Về Trực Thăng "UH-1A HUEY" Kỷ Vật Thời Chiến | Góc Hoài Niệm Xưa
Nov 26, 2022
THEO DẤU GIÀY SÔ
UH-1 Iroquois là loại máy bay trực thăng do hãng Bell nghiên cứu và sản xuất. Đây là loại trực thăng quân sự đa năng,nổi tiếng vì thường được sử dụng nhiều trong chiến tranh Việt Nam .Nó thường được biết đến dưới tên viết tắt là Bell UH-1 Huey.
UH-1 Huey được phát triển vào năm 1955 trong quân đội Mỹ với bản thử nghiệm ban đầu với lại bí danh là Bell 204 .Chiếc máy bay được sử dụng trong quân đội vào năm 1959,và được đưa vào sản xuất hàng loạt năm 1962 dưới tên UH-1.Chiếc cuối cùng xuất xưởng năm 1976 với hơn 16.000 chiếc được sản xuất.
Chiếc trực thăng Bell đầu tiên sử dụng động cơ turbin là loai Model 47 (còn được gọi là XH-13F. Nó bay lần đầu vào 10/1954, Quân đội Mỹ bắt đầu có kế hoạch đưa vào sử dụng loại máy bay đa năng này vào năm 1955.
HU-1A (sau đó được đặt tên là UH-1A) là chiếc máy bay trực thăng sử dụng động cơ turbin đầu tiên được đưa vào sản xuất đại trà. Các máy bay đầu tiên được sử dụng trong các sư đoàn dù 101st Airborne Division, 82nd Airborne Division và chi đội cứu thương 57th Medical Detachment. Chiếc trực thăng ban đầu có tên là HU-1A,sau đó nó được gọi biệt danh là "Huey".
.
Nov 26, 2022
THEO DẤU GIÀY SÔ
UH-1 Iroquois là loại máy bay trực thăng do hãng Bell nghiên cứu và sản xuất. Đây là loại trực thăng quân sự đa năng,nổi tiếng vì thường được sử dụng nhiều trong chiến tranh Việt Nam .Nó thường được biết đến dưới tên viết tắt là Bell UH-1 Huey.
UH-1 Huey được phát triển vào năm 1955 trong quân đội Mỹ với bản thử nghiệm ban đầu với lại bí danh là Bell 204 .Chiếc máy bay được sử dụng trong quân đội vào năm 1959,và được đưa vào sản xuất hàng loạt năm 1962 dưới tên UH-1.Chiếc cuối cùng xuất xưởng năm 1976 với hơn 16.000 chiếc được sản xuất.
Chiếc trực thăng Bell đầu tiên sử dụng động cơ turbin là loai Model 47 (còn được gọi là XH-13F. Nó bay lần đầu vào 10/1954, Quân đội Mỹ bắt đầu có kế hoạch đưa vào sử dụng loại máy bay đa năng này vào năm 1955.
HU-1A (sau đó được đặt tên là UH-1A) là chiếc máy bay trực thăng sử dụng động cơ turbin đầu tiên được đưa vào sản xuất đại trà. Các máy bay đầu tiên được sử dụng trong các sư đoàn dù 101st Airborne Division, 82nd Airborne Division và chi đội cứu thương 57th Medical Detachment. Chiếc trực thăng ban đầu có tên là HU-1A,sau đó nó được gọi biệt danh là "Huey".
.
#89
Gửi vào 30/05/2023 - 11:37
VƯỜN t*o ĐÀN - Địa Danh Thân Thuộc Của Người Sài Gòn
May 29, 2023
THEO DẤU GIÀY SÔ
Trải qua nhiều thăng trầm lịch sử, Vườn t*o Đàn (thời Pháp có tên là Parc Maurice Long) được người dân Sài Gòn đặt cho những tên gọi thân thương khác nhau: vườn Ông Thượng, vườn Bờ Rô… Năm 1862, sau khi chiếm Sài Gòn – Gia Định, người Pháp tổ chức quy hoạch lại Sài Gòn. Và vùng rừng cây nằm ven Sài Gòn và cánh đồng Mồ Mả hay đồng Mả Ngụy được quy hoạch làm khu vườn cây xanh.
Ranh giới của khu vườn này là góc đường Thiên Lý phía Tây (nay là đường Cách Mạng Tháng Tám) và đường Thiên Lý Bắc Nam (nay là đường Nguyễn Thị Minh Khai).Đến năm 1868, khi bắt đầu xây dựng dinh Độc Lập (hồi ấy gọi là Dinh Norodom hay Dinh Toàn quyền) thì khu vườn trở thành vườn cây của dinh. Và có lẽ cũng từ khi ấy, người Sài Gòn quen miệng gọi vườn cây của Dinh Norodom là vườn Ông Thượng.
.
May 29, 2023
THEO DẤU GIÀY SÔ
Trải qua nhiều thăng trầm lịch sử, Vườn t*o Đàn (thời Pháp có tên là Parc Maurice Long) được người dân Sài Gòn đặt cho những tên gọi thân thương khác nhau: vườn Ông Thượng, vườn Bờ Rô… Năm 1862, sau khi chiếm Sài Gòn – Gia Định, người Pháp tổ chức quy hoạch lại Sài Gòn. Và vùng rừng cây nằm ven Sài Gòn và cánh đồng Mồ Mả hay đồng Mả Ngụy được quy hoạch làm khu vườn cây xanh.
Ranh giới của khu vườn này là góc đường Thiên Lý phía Tây (nay là đường Cách Mạng Tháng Tám) và đường Thiên Lý Bắc Nam (nay là đường Nguyễn Thị Minh Khai).Đến năm 1868, khi bắt đầu xây dựng dinh Độc Lập (hồi ấy gọi là Dinh Norodom hay Dinh Toàn quyền) thì khu vườn trở thành vườn cây của dinh. Và có lẽ cũng từ khi ấy, người Sài Gòn quen miệng gọi vườn cây của Dinh Norodom là vườn Ông Thượng.
.
|
Thanked by 1 Member:
|
|
#90
Gửi vào 30/05/2023 - 11:53
100 NĂM TRƯỚC TẠI "BÌNH DƯƠNG" CÓ GÌ?
May 28, 2023
THEO DẤU GIÀY SÔ
Tỉnh Bình Dương ngày nay là một phần của tỉnh Thủ Dầu Một xưa. Tỉnh Thủ Dầu Một được thành lập tháng 12/1899, tách từ tỉnh Biên Hòa. Tháng 10/1956, tỉnh này được giải thể để thành lập tỉnh Bình Dương và một phần tỉnh Bình Long.
Sau đây, chúng ta hãy cùng nhau ngắm nhìn lại bộ ảnh hiếm về cuộc sống sinh hoạt của người Bình Dương xưa cách đây hơn 100 năm.
.
May 28, 2023
THEO DẤU GIÀY SÔ
Tỉnh Bình Dương ngày nay là một phần của tỉnh Thủ Dầu Một xưa. Tỉnh Thủ Dầu Một được thành lập tháng 12/1899, tách từ tỉnh Biên Hòa. Tháng 10/1956, tỉnh này được giải thể để thành lập tỉnh Bình Dương và một phần tỉnh Bình Long.
Sau đây, chúng ta hãy cùng nhau ngắm nhìn lại bộ ảnh hiếm về cuộc sống sinh hoạt của người Bình Dương xưa cách đây hơn 100 năm.
.
|
Thanked by 1 Member:
|
|
Similar Topics
| Chủ Đề | Name | Viết bởi | Thống kê | Bài Cuối | |
|---|---|---|---|---|---|
những góc nhìn khác nhau về chuyện cưới xin, xung - hợp vợ chồng |
Tử Bình | hieuthuyloi |
|
|
|
Lưu Kim Tài chuyên đề Lưu Kim Tài
|
Tử Bình | Durobi |
|
|
|
Pinned Minhminh kể chuyện . |
Linh Tinh | minhminh |
|
|
6 người đang đọc chủ đề này
0 Hội viên, 6 khách, 0 Hội viên ẩn
Liên kết nhanh
Tử Vi | Tử Bình | Kinh Dịch | Quái Tượng Huyền Cơ | Mai Hoa Dịch Số | Quỷ Cốc Toán Mệnh | Địa Lý Phong Thủy | Thái Ất - Lục Nhâm - Độn Giáp | Bát Tự Hà Lạc | Nhân Tướng Học | Mệnh Lý Tổng Quát | Bói Bài - Đoán Điềm - Giải Mộng - Số | Khoa Học Huyền Bí | Y Học Thường Thức | Văn Hoá - Phong Tục - Tín Ngưỡng Dân Gian | Thiên Văn - Lịch Pháp | Tử Vi Nghiệm Lý | TẠP CHÍ KHOA HỌC HUYỀN BÍ TRƯỚC 1975 |
Coi Tử Vi | Coi Tử Bình - Tứ Trụ | Coi Bát Tự Hà Lạc | Coi Địa Lý Phong Thủy | Coi Quỷ Cốc Toán Mệnh | Coi Nhân Tướng Mệnh | Nhờ Coi Quẻ | Nhờ Coi Ngày |
Bảo Trợ & Hoạt Động | Thông Báo | Báo Tin | Liên Lạc Ban Điều Hành | Góp Ý |
Ghi Danh Học | Lớp Học Tử Vi Đẩu Số | Lớp Học Phong Thủy & Dịch Lý | Hội viên chia sẻ Tài Liệu - Sách Vở | Sách Dịch Lý | Sách Tử Vi | Sách Tướng Học | Sách Phong Thuỷ | Sách Tam Thức | Sách Tử Bình - Bát Tự | Sách Huyền Thuật |
Linh Tinh | Gặp Gỡ - Giao Lưu | Giải Trí | Vườn Thơ | Vài Dòng Tản Mạn... | Nguồn Sống Tươi Đẹp | Trưng bày - Giới thiệu |
Trình ứng dụng hỗ trợ:
An Sao Tử Vi - Lấy Lá Số Tử Vi |
Quỷ Cốc Toán Mệnh |
Tử Bình Tứ Trụ - Lá số tử bình & Luận giải cơ bản |
Quẻ Mai Hoa Dịch Số |
Bát Tự Hà Lạc |
Thái Ât Thần Số |
Căn Duyên Tiền Định |
Cao Ly Đầu Hình |
Âm Lịch |
Xem Ngày |
Lịch Vạn Niên |
So Tuổi Vợ Chồng |
Bát Trạch |
Coi Tử Vi | Coi Tử Bình - Tứ Trụ | Coi Bát Tự Hà Lạc | Coi Địa Lý Phong Thủy | Coi Quỷ Cốc Toán Mệnh | Coi Nhân Tướng Mệnh | Nhờ Coi Quẻ | Nhờ Coi Ngày |
Bảo Trợ & Hoạt Động | Thông Báo | Báo Tin | Liên Lạc Ban Điều Hành | Góp Ý |
Ghi Danh Học | Lớp Học Tử Vi Đẩu Số | Lớp Học Phong Thủy & Dịch Lý | Hội viên chia sẻ Tài Liệu - Sách Vở | Sách Dịch Lý | Sách Tử Vi | Sách Tướng Học | Sách Phong Thuỷ | Sách Tam Thức | Sách Tử Bình - Bát Tự | Sách Huyền Thuật |
Linh Tinh | Gặp Gỡ - Giao Lưu | Giải Trí | Vườn Thơ | Vài Dòng Tản Mạn... | Nguồn Sống Tươi Đẹp | Trưng bày - Giới thiệu |
Trình ứng dụng hỗ trợ:
An Sao Tử Vi - Lấy Lá Số Tử Vi |
Quỷ Cốc Toán Mệnh |
Tử Bình Tứ Trụ - Lá số tử bình & Luận giải cơ bản |
Quẻ Mai Hoa Dịch Số |
Bát Tự Hà Lạc |
Thái Ât Thần Số |
Căn Duyên Tiền Định |
Cao Ly Đầu Hình |
Âm Lịch |
Xem Ngày |
Lịch Vạn Niên |
So Tuổi Vợ Chồng |
Bát Trạch |
