589 replies to this topic

[Tử Phủ Vũ Tướng]

hôm nay chị đi ăn cơm nhà bạn, ăn nhẹ có mấy món sau:
-bò úc xào tỏi:
bò thái con chì, mềm cực, xào lăn xong đổ lên đĩa xếp sẵn cần tây sống (ăn cần tây kiểu này mới ngon). Ở HN mọi người hay mua Bò úc mua ở Hàng Bài.
-Khoai tây chiên
-Thịt bò kho xả mềm có nước
-Rau susu xào tỏi
-Bánh mì cắt thái lát
-Xa lát cà chua bi+dưa chuột rưới sốt Nhật (giống mayonnais nhưng lỏng hơn và có vừng, ngon nhắm)
-Bia
-Cam Đà lạt (ngon cực).===> không biết ở HN thì mua cam Đà Lạt ở đâu nhỉ?
-Sữa chua tự làm.
-Nhãn lồng

Sửa bởi Tử Phủ Vũ Tướng: 30/06/2012 - 22:24

[kissintherain]

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

pisu, on 30/06/2012 - 22:05, said:

hôm nay ăn mì tôm + thịt đông .

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

oa.. chị chưa ăn thịt đông từ khi rời VN.
Món đó chỉ có tết mới có thôi -- thịt đông, củ kiệu và bánh chưng.

[kissintherain]

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

Tử Phủ Vũ Tướng, on 30/06/2012 - 22:22, said:

hôm nay chị đi ăn cơm nhà bạn, ăn nhẹ có mấy món sau:
-bò úc xào tỏi:
bò thái con chì, mềm cực, xào lăn xong đổ lên đĩa xếp sẵn cần tây sống (ăn cần tây kiểu này mới ngon). Ở HN mọi người hay mua Bò úc mua ở Hàng Bài.
-Khoai tây chiên
-Thịt bò kho xả mềm có nước
-Rau susu xào tỏi
-Bánh mì cắt thái lát
-Xa lát cà chua bi+dưa chuột rưới sốt Nhật (giống mayonnais nhưng lỏng hơn và có vừng, ngon nhắm)
-Bia
-Cam Đà lạt (ngon cực).===> không biết ở HN thì mua cam Đà Lạt ở đâu nhỉ?
-Sữa chua tự làm.
-Nhãn lồng

Ăn nhẹ đó hở nàng ....

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

[Tử Phủ Vũ Tướng]

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

kissintherain, on 30/06/2012 - 22:42, said:

Ăn nhẹ đó hở nàng ....

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

hì em thấy nhẹ như chưa ăn gì vì toàn buôn chuyện. Tháng này vào sao gì mà em suốt ngày tiệc tùng, ăn uống, đi du lịch (ngoài dự kiến).

Sửa bởi Tử Phủ Vũ Tướng: 30/06/2012 - 22:45

[kissintherain]

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

Tử Phủ Vũ Tướng, on 30/06/2012 - 22:43, said:

hì em thấy nhẹ như chưa ăn gì vì toàn buôn chuyện. Tháng này vào sao gì mà em suốt ngày tiệc tùng, ăn uống, đi du lịch (ngoài dự kiến).

chị thích cách em viết về ẩm thực -- vui và dí dỏm ghê.
Đi đâu viết lại cho chị đọc ké với.

chắc vào hạn có lộc + thiên trù hở .

[Tử Phủ Vũ Tướng]

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

kissintherain, on 30/06/2012 - 22:47, said:

chị thích cách em viết về ẩm thực -- vui và dí dỏm ghê.
Đi đâu viết lại cho chị đọc ké với.
chắc vào hạn có lộc + thiên trù hở .

tuần sau em đi hạ long 2 ngày trên biển, ngủ đêm trên tàu.
tuần nữa đi Khuất lâm ở Nam định (biển này nổi tiếng món ghẹ 45kg)

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

t2 đi ăn chay ở NPS. Thứ 3 hải sản, cuối tuần ăn đồ rừng ở láng hòa lạc (mỗi hôm một reason khác nhau)
Tính sơ sơ là vậy. No dồn đói góp.
Tháng này hạn riêu lộc tồn. Em thích hạn Phá quân vì hay sôi động

Sửa bởi Tử Phủ Vũ Tướng: 30/06/2012 - 22:58

[kissintherain]

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

Tử Phủ Vũ Tướng, on 30/06/2012 - 22:57, said:

tuần sau em đi hạ long 2 ngày trên biển, ngủ đêm trên tàu.
tuần nữa đi Khuất lâm ở Nam định (biển này nổi tiếng món ghẹ 45kg)

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

t2 đi ăn chay ở NPS. Thứ 3 hải sản, cuối tuần ăn đồ rừng ở láng hòa lạc (mỗi hôm một reason khác nhau)
Tính sơ sơ là vậy. No dồn đói góp.
Tháng này hạn riêu lộc tồn. Em thích hạn Phá quân vì hay sôi động

Sướng nhỉ. Ghen quá đi.
Em đi nhớ chụp hình post lên đây cho chị xem với.
C thích coi hình ăn uống, hàng quán, phong cảnh VN.

Sửa bởi kissintherain: 30/06/2012 - 23:05

[badboy]

Tối nay tui dùng bữa bằng 1 tô bún mắm nêm, 1 ly trà đá.

[Shan13]

Em lúc nào cũng được ăn nên là chỉ khi đói mới nghĩ ra muốn ăn gì

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

Thậm chí sau điệp khúc lúc nào cũng "ăn ăn" của em mà người yêu vừa quyết định đổi từ "ăn" thành ... "ấy ấy"

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

[sweetie]

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

pisu, on 30/06/2012 - 12:28, said:

Chị sweetie có thể chia sẻ cách nhồi và ủ bột không ? Khoảng này em ngại lém.
Như với pizza ,em mua cái đế bột người ta làm sẵn rồi mang dzề mần thôi.

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

À, vụ này nếu có mixer thì rất đơn giản, chỉ tốn thời gian đợi ủ bột. Nhồi bằng tay cũng được nhưng sweetie cứ cho thành phần vào mixer bowl rồi mix thôi pisu. Bột pizza thường có bột mì, olive oil, muối, yeast, đường và nước. Nước thường chừa lại một ít đề thử độ vừa của bột.... sau khi mix mọi thứ đều nhau thì đem ra nhồi vài phút. Tùy từng loại mà thời gian ủ khác nhau, có loại sweetie thoa dầu xung quanh bột, phủ khăn ướt lên trên để ủ.....có loại ủ 2h, có loại 1h....có loại ủ 24h trong tủ lạnh......hay có thể bỏ trong ngăn đông để khi nào cần thì đem ra dùng...

Sau khi ủ xong, mình lấy ra nắn nắn, cán cán theo độ dày mỏng tùy loại, tùy kiểu và bỏ lên tray...

Lúc nào rảnh Pisu thử đi, làm quen rồi thấy nhanh và tiện nữa, nhất là mình có thể lực chọn các kiểu mình thích để thay đổi khẩu vị

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

[sweetie]

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

kissintherain, on 30/06/2012 - 13:13, said:

Hôm nọ đi ăn ở George at the Cove, La Jolla với bạn. Cảnh đẹp quá.
Nhà hàng này có ba tầng nhưng hôm đó ăn trưa thôi nên mình lên tầng cao nhất là Ocean terrace.
Các món ăn ở đây được nấu theo kiểu casual / contemporary Californian cuisine với cách nấu đơn giản,
Buổi chiều ăn ở đây có thể ngắm mặt trời lặn trên biển.
Khi nào Sweetie với OX đi ngang qua đây thì thử nhé.
Buổi tối mà ngồi trên đây thì gió biển hơi lạnh nhưng họ có đèn sưởi nên cũng không tệ lắm.
Sweetie cũng có thể hỏi phục vụ, họ sẽ mang chăn cho mình đắp chân cho đỡ lạnh.

Thanks kiss đã share hình và info, kiss chụp phong cảnh rất là đẹp, sweetie giờ cũng thích đi rông chụp hình lắm.... nhưng còn về ăn uống thì đúng là từ lúc bắt đầu nấu ăn tới giờ sweetie hơi bị kén ăn ở nhà hàng....nên mỗi lần Ox muốn đưa sweetie đi ăn đều dụ là..... đâu phải để ăn uống đâu, mà để enjoy the time out. Nhưng lần tới mà có điều kiện đi ngang qua đó sweetie sẽ bảo Ox ghé lại...

George at the Cove, La Jolla....hm.... gần tới San Diego.... Ox sweetie đã cùng đồng nghiệp tới đây.... Cách chổ sweetie khoảng 15 phút cũng có 1 cái nhà hàng ở vị trí khá đẹp cũng cùng ý tưởng vừa ăn vừa ngắm cảnh biển như thế...

Cách đây 2 năm sweetie sống ở sát biến khoảng 3 năm, từ phòng ngủ và balcony có thể nhìn thấy mặt trời lặn hằng ngày, đôi lúc ngẩu hứng cũng cùng Ox ra balcony vừa ăn tối, bbq, vừa ngắm cảnh, có khi mang mền gối ra nằm hóng mát và ngắm trời trăng sao chân biển....hì hì....hai năm nay thì sweetie đã move qua nơi khác, giờ không quá sát biển nữa mà sát ngay vài cái công viên rộng thênh thang lên đồi xuống đồi cây cối, bãi cỏ xanh ngát, nhìn thấy toàn màu xanh cũng thấy rất đẹp mắt và yên tỉnh nữa....Nói chung giờ đi đâu sweetie cũng hay chụp hình để làm kỷ niệm vì cứ mỗi lần rảnh rổi nhìn lại ảnh củ cứ thấy vui vui....

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

Tử Phủ Vũ Tướng, on 30/06/2012 - 22:57, said:

tuần sau em đi hạ long 2 ngày trên biển, ngủ đêm trên tàu.
tuần nữa đi Khuất lâm ở Nam định (biển này nổi tiếng món ghẹ 45kg)

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

t2 đi ăn chay ở NPS. Thứ 3 hải sản, cuối tuần ăn đồ rừng ở láng hòa lạc (mỗi hôm một reason khác nhau)
Tính sơ sơ là vậy. No dồn đói góp.
Tháng này hạn riêu lộc tồn. Em thích hạn Phá quân vì hay sôi động

Tủ Phủ Vũ Tướng đi chơi nhớ chụp hình nhiều nhiều và chia sẽ câu chuyện với mọi người nhé, sweetie chưa bao giờ đến đó, khi có điều kiện nhất định đi halong bay, kỳ quan của thế giới mừ

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

Sửa bởi sweetie: 01/07/2012 - 04:22

[kissintherain]

Sweetie: mình thuộc loại thích thử mấy nhà hàng hic.. Từ nơi thật sang, đến nơi thật nhỏ và ít người biết đến / hole in a wall kinda place, chỗ nào mình cũng thích thử qua. Chắc tại mình có tính tò mò bẩm sinh -- thích thử mấy cái mới lạ.

La Jolla cảnh biển có nét trầm tĩnh, bình yên. Dân đây đa số là các ông bà già nhà giàu. La Jolla có nhiều đường phố nhỏ thật là cute. Có lần đi ngang vườn nhà kia ở La Jolla , họ có trồng cây ngọc lan mùi thơm quá. Làm mình cũng vác một cây về trồng trong vườn nhà ...Swetie thử trồng cây gardenia trên lancan đi. Loài hoa đó có mùi thơm nhẹ nhàng, ban đêm ngồi uống trà ở ngoài balcony, có thoang thoảng mùi hoa gardenia, rất thích.

Mình cũng thích Coronado island, laguna, malibu.
Nói chung mình thích lang thang, đi đâu ở đâu cũng thấy đẹp và vui hết.

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

Khi trước lúc mình còn ở L.A, có một người bạn thân là dân thích ăn nhậu nên biết nhiều chỗ đặc biệt lắm. Bây giờ ở đây cuộc sống bình yên phẳng lặng hơn nhiều, đôi lúc cũng nhớ L.A và những ngày hoang dại cũ.

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

Khi nào retire, mình muốn đi lang thang khắp nơi trên thế giới. Nếu ngày mai trúng số thì hay quá...khỏi phải đợi lâu. Ha ha

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

p/s : hình la jolla là mình lấy trên net đó. Ko phải mình chụp đâu. Mình chỉ chụp hình đồ ăn thôi.

Sửa bởi kissintherain: 01/07/2012 - 06:37

[midori]

hôm nay nhà mình ăn tôm rim + mực xào bông cải + cá chiên xả + canh rau cần nấu thịt bò + cơm trắng.
thích nhất là do chị dâu tương lai nấu.....hè hè.

[Libra]

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

pisu, on 01/07/2012 - 12:22, said:

hôm nay nhà mình ăn tôm rim + mực xào bông cải + cá chiên xả + canh rau cần nấu thịt bò + cơm trắng.

Nào là tôm, cá, mực, thịt bò, bông cải, rau. Bữa cơm thiệt là đạm bạc quá đi đó mààààà

Sửa bởi Libra: 01/07/2012 - 12:40

[midori]

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

Libra, on 01/07/2012 - 12:28, said:

Nào là tôm, cá, mực, thịt bò, bông cải, rau. Bữa cơm thiệt là đạm bạc quá đi đó mààààà

ờ, ông anh than em cho ổng ăn đạm bạc quá, nên chị dâu qua cải thiện...hehe.

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

chớ bình thường em cho ổng ăn rau không hà.

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn