Cảm ơn Nero và Chú KnowNot. Cháu có nghe Chú đầu biếp đó nói dùng baking soda để làm thịt bò mềm. Nhưng ngâm ra sao, bao nhiều, và bao lâu thì cháu không có hỏi nên Chú đó cũng không có nói.
Advertisements
5
HÔM NAY ĂN GÌ?
Viết bởi Tử Phủ Vũ Tướng, 24/07/11 21:57
589 replies to this topic
|
Thanked by 3 Members:
|
, ,
|
|
Thanked by 5 Members:
|
, , , ,
|
|
Thanked by 3 Members:
|
, ,
|
#469
Gửi vào 17/09/2012 - 11:06
Hôm nọ ăn bánh mì cay Hải Phòng ngon quá. Pót bài về Bánh mì cay:
Bánh mì cay Hải Phòng
(Hay còn gọi là bánh mì que)
Bánh mì cay là món đặc sản của đất cảng. Món ăn ấy được coi như "của để dành" của người miền biển.
Người dân Hải Phòng chẳng mấy ai nhớ tên ngõ Khánh Lạp (nơi được coi là "tổ" của bánh mì cay) nhưng hỏi bánh mì cay ở đâu ngon thì ai ai cũng biết.
Người Hải Phòng không cầu kỳ, quan cách chuyện nơi ăn. Họ dường như chỉ để ý đến cái chất trong món ăn đó và cung cách phục vụ. Chỉ với chục cái ghế nhựa, hai cái bàn gỗ, một thùng nướng bánh, cửa hàng bánh mì cay lúc nào cũng đông khách. Thương hiệu bánh mì cay dường như đã nổi tiếng với người dân Hải Phòng, thậm chí cả với người dân Hà Nội, Đà Nẵng... Và chiều đến, cứ giờ tan tầm, tiệm bánh mì lại nhộn nhịp người mua.
Người mua về nhà, kẻ ăn tại chỗ, thậm chí còn mua làm quà cho người thân về các tỉnh xa... Khách hàng của bánh mì cay không kể bất cứ ai, dân trí thức có, người lao động cũng có. Riêng giới học trò coi bánh mì cay là món ăn khoái khẩu nhất của mình... Dân tỉnh khác thì thắc mắc; sao cái bánh màu vàng nhạt nhỏ như 2 ngón tay, cay cay vị tương ớt lại có thể tách ra để kẹp ba tê vào giữa, trông thì yếu ớt mà thơm quyện nức mũi người ăn. Chiếc bánh bé xíu ấy được bổ đôi, cho patê vào giữa rồi cho vào lò nướng. Khi có cách đến mua, cô chủ quán sẽ cho thêm ít hành khô phi thơm và tất nhiên không thể thiếu được món tương ớt (chí chương) cay xè lưỡi, làm từ ớt tươi nguyên trái.
Chưa ở đâu, bánh mì lại vừa ngon, vừa lạ miệng và nhất là... rẻ đến như thế. Chỉ với 500 - 1.000 đồng là bạn đã có một chiếc bánh tạm ấm lòng. Có lẽ vì thế mà bánh mì cay trở thành món ăn chơi, ăn lót dạ rất phù hợp lại không gây ngán. Người ăn lại có cảm giác thích thú vì bánh mì cay nhỏ nhắn rất vừa miệng , khi cắn lại giòn tan và rất cay. Người nọ đồn người kia, thương hiệu bánh mì cay trên đường Khánh Lạp mỗi ngày một nổi tiếng hơn.
Nếu bạn người tỉnh xa đến Hải Phòng, chưa được ăn bánh mì cay thì quả là đáng tiếc. Rất dễ để tìm bánh mì cay trên ngõ Khánh Lạp, chi cần bạn đi dọc phố Hàng Kênh, đến gần ngã ba Nguyễn Công Trứ là có thể phát hiện ra bởi mùi ba tê với vị đặc trưng của nó. Chỉ cần 5.000 đồng là bạn có thể tha hồ mà ngồi ăn những chiếc bánh mì cay Khánh Lạp và tận hưởng hương vị lạ kỳ của nó.
Vài năm trở lại đây, bánh mì cay đã không còn xa lạ với người dân thủ đô nữa. Trong dòng người náo nhiệt của tuyến phố Hàng Ngang – Hàng Đào bạn có thể thấy những chiếc lò nướng nhỏ với những chiếc bánh nhỏ xinh ấy. Nhiều người lần đầu tiên nhìn thấy đã thốt lên rằng: Bé xíu như thế thì ăn bao nhiêu mới đủ no? Vâng, trước tiên xin mời bạn hãy nếm thử 1 cái đã, bé thế thôi nhưng chỉ cần ăn 4-5 cái là đã thấy no rồi, dù vẫn còn rất, rất muốn được ăn nữa. Giá mỗi chiếc bánh là 2.000đ/cái.
(ST)
Bánh mì cay Hải Phòng
(Hay còn gọi là bánh mì que)
Bánh mì cay là món đặc sản của đất cảng. Món ăn ấy được coi như "của để dành" của người miền biển.
Người dân Hải Phòng chẳng mấy ai nhớ tên ngõ Khánh Lạp (nơi được coi là "tổ" của bánh mì cay) nhưng hỏi bánh mì cay ở đâu ngon thì ai ai cũng biết.
Người Hải Phòng không cầu kỳ, quan cách chuyện nơi ăn. Họ dường như chỉ để ý đến cái chất trong món ăn đó và cung cách phục vụ. Chỉ với chục cái ghế nhựa, hai cái bàn gỗ, một thùng nướng bánh, cửa hàng bánh mì cay lúc nào cũng đông khách. Thương hiệu bánh mì cay dường như đã nổi tiếng với người dân Hải Phòng, thậm chí cả với người dân Hà Nội, Đà Nẵng... Và chiều đến, cứ giờ tan tầm, tiệm bánh mì lại nhộn nhịp người mua.
Người mua về nhà, kẻ ăn tại chỗ, thậm chí còn mua làm quà cho người thân về các tỉnh xa... Khách hàng của bánh mì cay không kể bất cứ ai, dân trí thức có, người lao động cũng có. Riêng giới học trò coi bánh mì cay là món ăn khoái khẩu nhất của mình... Dân tỉnh khác thì thắc mắc; sao cái bánh màu vàng nhạt nhỏ như 2 ngón tay, cay cay vị tương ớt lại có thể tách ra để kẹp ba tê vào giữa, trông thì yếu ớt mà thơm quyện nức mũi người ăn. Chiếc bánh bé xíu ấy được bổ đôi, cho patê vào giữa rồi cho vào lò nướng. Khi có cách đến mua, cô chủ quán sẽ cho thêm ít hành khô phi thơm và tất nhiên không thể thiếu được món tương ớt (chí chương) cay xè lưỡi, làm từ ớt tươi nguyên trái.
Chưa ở đâu, bánh mì lại vừa ngon, vừa lạ miệng và nhất là... rẻ đến như thế. Chỉ với 500 - 1.000 đồng là bạn đã có một chiếc bánh tạm ấm lòng. Có lẽ vì thế mà bánh mì cay trở thành món ăn chơi, ăn lót dạ rất phù hợp lại không gây ngán. Người ăn lại có cảm giác thích thú vì bánh mì cay nhỏ nhắn rất vừa miệng , khi cắn lại giòn tan và rất cay. Người nọ đồn người kia, thương hiệu bánh mì cay trên đường Khánh Lạp mỗi ngày một nổi tiếng hơn.
Nếu bạn người tỉnh xa đến Hải Phòng, chưa được ăn bánh mì cay thì quả là đáng tiếc. Rất dễ để tìm bánh mì cay trên ngõ Khánh Lạp, chi cần bạn đi dọc phố Hàng Kênh, đến gần ngã ba Nguyễn Công Trứ là có thể phát hiện ra bởi mùi ba tê với vị đặc trưng của nó. Chỉ cần 5.000 đồng là bạn có thể tha hồ mà ngồi ăn những chiếc bánh mì cay Khánh Lạp và tận hưởng hương vị lạ kỳ của nó.
Vài năm trở lại đây, bánh mì cay đã không còn xa lạ với người dân thủ đô nữa. Trong dòng người náo nhiệt của tuyến phố Hàng Ngang – Hàng Đào bạn có thể thấy những chiếc lò nướng nhỏ với những chiếc bánh nhỏ xinh ấy. Nhiều người lần đầu tiên nhìn thấy đã thốt lên rằng: Bé xíu như thế thì ăn bao nhiêu mới đủ no? Vâng, trước tiên xin mời bạn hãy nếm thử 1 cái đã, bé thế thôi nhưng chỉ cần ăn 4-5 cái là đã thấy no rồi, dù vẫn còn rất, rất muốn được ăn nữa. Giá mỗi chiếc bánh là 2.000đ/cái.
(ST)
|
Thanked by 7 Members:
|
, , , , , ,
|
|
Thanked by 4 Members:
|
, , ,
|
|
Thanked by 2 Members:
|
,
|
#472
Gửi vào 17/09/2012 - 14:29
ryan88, on 17/09/2012 - 14:23, said:
bỏ tí đường muối tiêu tỏi...xào xào qua lại...cho thêm hành tây...xào xào tiếp....xong đem đổ zô tiệm ăn cho chắc
Vô tiệm thịt rừng bây giờ cũng ớn lắm, nhiều khi ở ngoài cười toe toét "Khách hàng thượng đế" nhưng vào tới cửa bếp nó cười khẩy chửi mình ngu cũng nên, có mấy trường hợp oy`. tay làm hàm nhai cho chắc ăn =))
|
Thanked by 2 Members:
|
,
|
#473
Gửi vào 17/09/2012 - 14:35
nero, on 17/09/2012 - 14:17, said:
Em vừa được cho ít thịt heo rừng, định xào lăn. Ai có bí quyết nấu món gì ngon ngon bày em được không ạ?
nói vậy chứ ướp gia vị, sả... bỏ vào ống giang nướng nhấm rượu cũng rất ngon.
Sửa bởi Incuame: 17/09/2012 - 14:42
|
Thanked by 3 Members:
|
, ,
|
|
Thanked by 3 Members:
|
, ,
|
#475
Gửi vào 17/09/2012 - 14:39
Incuame, on 17/09/2012 - 14:35, said:
dai lắm, nhai qua nhai lại, rồi dắt tai, lúc nào rảnh ăn tiếp .
nói vậy chứ ướp gia vị bỏ vào ống giang nướng nhấm rượu cũng được, đỡ tốn mồi.
nói vậy chứ ướp gia vị bỏ vào ống giang nướng nhấm rượu cũng được, đỡ tốn mồi.
thôi em quyết định xào lăn. Bỏ muối, tỏi, ớt bột ngọt, hạt nêm, bột cari trộn đều bắc bếp xào tái xong đổ nước cốt dừa hành tây vào gần chín cho ít nấm ít hành hẹ nữa là xong!
|
Thanked by 3 Members:
|
, ,
|
#476
Gửi vào 24/09/2012 - 09:50
Nhà mình dạo này có trám trắng, kho với cá ăn rất vào cơm. Pót bài về Trám kho vậy
Thịt kho trám đầu mùa
Câu chuyện sôi nổi trong quán quà sáng khiến tôi tò mò lắng nghe, những người phụ nữ gốc Hà thành đang hoài niệm về huơng vị trám xa xưa trong bữa cơm hàng ngày. Một Việt kiều Mỹ ngồi lắng nghe một cách say sưa và ngỏ ý muốn được một lần thưởng thức hương vị đặc biệt, còn tôi, câu chuyện đó đưa tôi về một miền quê rất xa, nơi có món thịt kho trám đầu mùa…
Đối với người Việt Nam nói chung và người vùng cao nói riêng thì trám là loại cây không có gì xa lạ. Trám có thể mọc ở rừng (thường gọi là trám rừng) hay trám trồng ở nhà. Trám có hai loại là trám trắng có vỏ màu xanh lục và trám đen màu tím thẫm. Quả trám vị chua, tính ấm, có tác dụng giải khát, thanh giọng. Quả trám là món ăn bình dân rất đỗi quen thuộc đối với người dân, có thể chế biến thành nhiều món khác nhau: kho với cá hay thịt ba chỉ hoặc có thể muối trám hay om lên và chấm với muối vừng ăn vừa thơm vừa bùi.
Mùa hè đến cũng là khi những trái trám bắt đầu rám vỏ, chín lúc lỉu trên cành. Mùa trám về, bữa cơm gia đình thêm ngọt miệng hơn với món thịt kho trám. Mùa trám về, nền nhà đất thời xưa thềm nhiều hoa văn khi bọn trẻ nhà quê chúng tôi rất thích lấy hạt quả trám để “ốp” xuống đất mịn. Hạt trám bổ đôi hình giống như những vỏ đạn, chúng tôi dùng búa, hòn gạch nện sâu xuống nền nhà trông đẹp mắt mà lại giúp nền nhà sạch sẽ và rắn chắc hơn. Quả trám vì thế mà ăn sâu vào trong kí ức tuổi thơ của tôi. Nhưng qua câu chuyện tôi nghe lỏm được hôm nay, tôi mới biết những quả trám nhỏ bé này cũng là một phần không thể lãng quên trong kí ức của những người con Hà thành. Không đẹp mắt, đắt đỏ nhưng chính vẻ thô ráp, sần sùi cùng với vị chua chan chát, bùi bùi đã tạo nên sự hấp dẫn khó quên.
Cách chế biến món thịt kho trám cũng giản đơn như hình dáng của nó vậy. Phải chọn những quả trám to, mỡ màng cùng với thịt riềm thăn còn tươi nguyên thì món ăn mới thơm ngon, đúng vị. Khâu đầu tiên là phải ngâm trám vào nước khoảng một đến hai giờ đồng hồ, sau đó rửa và chà sát để trám sạch nhựa. Sau khi trám hết nhựa cho vào nồi nước nóng để trần. Tưởng đơn giản nhưng trần trám cũng cần phải chú ý, khi nước bắt đầu sủi tăm thì mới được cho vào. nếu để nước quá nóng sẽ làm quả trám cứng lại, còn nước chưa sôi thì trám sẽ bị nhão. Trần không đúng cách không chỉ làm mất đi vị chua chát đặc trưng của trám mà còn rất khó trong việc lấy hạt trám nữa.
Sau khi trần xong, chờ trám nguội để tách hạt và cùi. Khi tách ra mới thấy hết được thịt trám mỡ màng. Để món ăn được ngon và bắt mắt, người ta thêm chút nước hàng khi ướp thịt. Ướp thịt là một khâu rất quan trọng vì nó khiến cho hương vị của thịt và trám hòa quyện vào nhau. Sau ba mươi phút ướp là có thể đem nấu, nhưng nhớ để lửa nhỏ liu riu để gia vị ngấm đều vào thịt và trám. Kho cho đến khi nước thịt trong nồi sóng sánh và thoảng thấy mùi thơm của trám là được.
Nhìn từng miếng trám vàng màu cánh gián, căng mọng thấm đẫm chất béo, chất đạm của thịt. Nếm thử một miếng trám, một miếng thịt mà không phân biệt được đâu là trám đâu là thịt. Bởi vị ngọt của thịt hòa quyện trong vị chát, bùi của trám. Ăn miếng trám mà như đang ăn miếng thịt nạc, mới ăn vào có vị chan chát, nhai lâu mới thấy thơm ngon. Từng miếng thịt thăn cũng không còn có cảm giác ngấy khi được ngấm vị chát, bùi của quả trám.
rau muống luộc chấm nước thịt kho trám... Người ta còn chắt chút nước sóng sánh trong nồi thịt kho trám để chấm rau. Ngọn rau muống luộc xanh non chấm ngập vào bát nước thịt không hề có cảm giác mặn gắt như khi người ta chấm nước mắm. Có chút gì đấy vừa ngọt ngào lại vừa đậm đà mà lại rất thanh đạm cứ vương vấn mãi trong lòng người thưởng thức. Món thịt kho trám làm bữa cơm thêm ngon lành. Dư vị món ăn và âm thanh của tiếng chim chích đậu trên những cành trám sai trĩu trịt như rất gần đâu đây…
(Theo monngonhanoi)
Thịt kho trám đầu mùa
Câu chuyện sôi nổi trong quán quà sáng khiến tôi tò mò lắng nghe, những người phụ nữ gốc Hà thành đang hoài niệm về huơng vị trám xa xưa trong bữa cơm hàng ngày. Một Việt kiều Mỹ ngồi lắng nghe một cách say sưa và ngỏ ý muốn được một lần thưởng thức hương vị đặc biệt, còn tôi, câu chuyện đó đưa tôi về một miền quê rất xa, nơi có món thịt kho trám đầu mùa…
Đối với người Việt Nam nói chung và người vùng cao nói riêng thì trám là loại cây không có gì xa lạ. Trám có thể mọc ở rừng (thường gọi là trám rừng) hay trám trồng ở nhà. Trám có hai loại là trám trắng có vỏ màu xanh lục và trám đen màu tím thẫm. Quả trám vị chua, tính ấm, có tác dụng giải khát, thanh giọng. Quả trám là món ăn bình dân rất đỗi quen thuộc đối với người dân, có thể chế biến thành nhiều món khác nhau: kho với cá hay thịt ba chỉ hoặc có thể muối trám hay om lên và chấm với muối vừng ăn vừa thơm vừa bùi.
Mùa hè đến cũng là khi những trái trám bắt đầu rám vỏ, chín lúc lỉu trên cành. Mùa trám về, bữa cơm gia đình thêm ngọt miệng hơn với món thịt kho trám. Mùa trám về, nền nhà đất thời xưa thềm nhiều hoa văn khi bọn trẻ nhà quê chúng tôi rất thích lấy hạt quả trám để “ốp” xuống đất mịn. Hạt trám bổ đôi hình giống như những vỏ đạn, chúng tôi dùng búa, hòn gạch nện sâu xuống nền nhà trông đẹp mắt mà lại giúp nền nhà sạch sẽ và rắn chắc hơn. Quả trám vì thế mà ăn sâu vào trong kí ức tuổi thơ của tôi. Nhưng qua câu chuyện tôi nghe lỏm được hôm nay, tôi mới biết những quả trám nhỏ bé này cũng là một phần không thể lãng quên trong kí ức của những người con Hà thành. Không đẹp mắt, đắt đỏ nhưng chính vẻ thô ráp, sần sùi cùng với vị chua chan chát, bùi bùi đã tạo nên sự hấp dẫn khó quên.
Cách chế biến món thịt kho trám cũng giản đơn như hình dáng của nó vậy. Phải chọn những quả trám to, mỡ màng cùng với thịt riềm thăn còn tươi nguyên thì món ăn mới thơm ngon, đúng vị. Khâu đầu tiên là phải ngâm trám vào nước khoảng một đến hai giờ đồng hồ, sau đó rửa và chà sát để trám sạch nhựa. Sau khi trám hết nhựa cho vào nồi nước nóng để trần. Tưởng đơn giản nhưng trần trám cũng cần phải chú ý, khi nước bắt đầu sủi tăm thì mới được cho vào. nếu để nước quá nóng sẽ làm quả trám cứng lại, còn nước chưa sôi thì trám sẽ bị nhão. Trần không đúng cách không chỉ làm mất đi vị chua chát đặc trưng của trám mà còn rất khó trong việc lấy hạt trám nữa.
Sau khi trần xong, chờ trám nguội để tách hạt và cùi. Khi tách ra mới thấy hết được thịt trám mỡ màng. Để món ăn được ngon và bắt mắt, người ta thêm chút nước hàng khi ướp thịt. Ướp thịt là một khâu rất quan trọng vì nó khiến cho hương vị của thịt và trám hòa quyện vào nhau. Sau ba mươi phút ướp là có thể đem nấu, nhưng nhớ để lửa nhỏ liu riu để gia vị ngấm đều vào thịt và trám. Kho cho đến khi nước thịt trong nồi sóng sánh và thoảng thấy mùi thơm của trám là được.
Nhìn từng miếng trám vàng màu cánh gián, căng mọng thấm đẫm chất béo, chất đạm của thịt. Nếm thử một miếng trám, một miếng thịt mà không phân biệt được đâu là trám đâu là thịt. Bởi vị ngọt của thịt hòa quyện trong vị chát, bùi của trám. Ăn miếng trám mà như đang ăn miếng thịt nạc, mới ăn vào có vị chan chát, nhai lâu mới thấy thơm ngon. Từng miếng thịt thăn cũng không còn có cảm giác ngấy khi được ngấm vị chát, bùi của quả trám.
rau muống luộc chấm nước thịt kho trám... Người ta còn chắt chút nước sóng sánh trong nồi thịt kho trám để chấm rau. Ngọn rau muống luộc xanh non chấm ngập vào bát nước thịt không hề có cảm giác mặn gắt như khi người ta chấm nước mắm. Có chút gì đấy vừa ngọt ngào lại vừa đậm đà mà lại rất thanh đạm cứ vương vấn mãi trong lòng người thưởng thức. Món thịt kho trám làm bữa cơm thêm ngon lành. Dư vị món ăn và âm thanh của tiếng chim chích đậu trên những cành trám sai trĩu trịt như rất gần đâu đây…
(Theo monngonhanoi)
|
Thanked by 2 Members:
|
,
|
|
Thanked by 3 Members:
|
, ,
|
|
Thanked by 1 Member:
|
|
#479
Gửi vào 30/09/2012 - 11:54
Bữa cơm nghèo của một đại gia giấu mặt buổi trưa nay:
- Canh rau rền cơm ở vườn.
- Vỏ chuối xào mẻ xương xông lá lốt.
- Đậu cuốn hành, húng láng (*).
- 1 thìa thịt băm, 20 gram.
- Cà pháo muối.
(*) Đậu cuốn hành, húng láng
- Đậu cắt miếng vừa phải, có thể rán rối, hoặc trần nước nóng.
- Nhúng hành qua nước sôi, vớt ra.
- (Một miếng đậu + vài ngọn húng) + (thịt ba chỉ luộc, hoặc tôm rang, nếu kinh tế khá giả hơn đại gia).
- Cuốn một cọng hành quanh tổ hợp (đậu, rau, thịt).
- Chấm mắm.
Chén chén chén...
- Canh rau rền cơm ở vườn.
- Vỏ chuối xào mẻ xương xông lá lốt.
- Đậu cuốn hành, húng láng (*).
- 1 thìa thịt băm, 20 gram.
- Cà pháo muối.
(*) Đậu cuốn hành, húng láng
- Đậu cắt miếng vừa phải, có thể rán rối, hoặc trần nước nóng.
- Nhúng hành qua nước sôi, vớt ra.
- (Một miếng đậu + vài ngọn húng) + (thịt ba chỉ luộc, hoặc tôm rang, nếu kinh tế khá giả hơn đại gia).
- Cuốn một cọng hành quanh tổ hợp (đậu, rau, thịt).
- Chấm mắm.
Chén chén chén...
|
Thanked by 4 Members:
|
, , ,
|
#480
Gửi vào 06/10/2012 - 20:48
Chuối ương đem luộc, để sôi chừng 15 phút, nắn thấy mềm thì bắc ra, chắt nước.
Đợi thêm 15 phút cho nguội bớt là có thể xơi được.
Nhớ rằng, ăn lúc chuối còn nóng thì chuối dẻo quánh; ăn nguội chuối cứng - sẽ mất ngon.
Loại chuối đem luộc là chuối Tây, giá vào khoảng 25-30k một nải.
Đợi thêm 15 phút cho nguội bớt là có thể xơi được.
Nhớ rằng, ăn lúc chuối còn nóng thì chuối dẻo quánh; ăn nguội chuối cứng - sẽ mất ngon.
Loại chuối đem luộc là chuối Tây, giá vào khoảng 25-30k một nải.
|
Thanked by 6 Members:
|
, , , , ,
|
Similar Topics
| Chủ Đề | Name | Viết bởi | Thống kê | Bài Cuối |
|---|
2 người đang đọc chủ đề này
0 Hội viên, 2 khách, 0 Hội viên ẩn
Liên kết nhanh
Tử Vi | Tử Bình | Kinh Dịch | Quái Tượng Huyền Cơ | Mai Hoa Dịch Số | Quỷ Cốc Toán Mệnh | Địa Lý Phong Thủy | Thái Ất - Lục Nhâm - Độn Giáp | Bát Tự Hà Lạc | Nhân Tướng Học | Mệnh Lý Tổng Quát | Bói Bài - Đoán Điềm - Giải Mộng - Số | Khoa Học Huyền Bí | Y Học Thường Thức | Văn Hoá - Phong Tục - Tín Ngưỡng Dân Gian | Thiên Văn - Lịch Pháp | Tử Vi Nghiệm Lý | TẠP CHÍ KHOA HỌC HUYỀN BÍ TRƯỚC 1975 |
Coi Tử Vi | Coi Tử Bình - Tứ Trụ | Coi Bát Tự Hà Lạc | Coi Địa Lý Phong Thủy | Coi Quỷ Cốc Toán Mệnh | Coi Nhân Tướng Mệnh | Nhờ Coi Quẻ | Nhờ Coi Ngày |
Bảo Trợ & Hoạt Động | Thông Báo | Báo Tin | Liên Lạc Ban Điều Hành | Góp Ý |
Ghi Danh Học | Lớp Học Tử Vi Đẩu Số | Lớp Học Phong Thủy & Dịch Lý | Hội viên chia sẻ Tài Liệu - Sách Vở | Sách Dịch Lý | Sách Tử Vi | Sách Tướng Học | Sách Phong Thuỷ | Sách Tam Thức | Sách Tử Bình - Bát Tự | Sách Huyền Thuật |
Linh Tinh | Gặp Gỡ - Giao Lưu | Giải Trí | Vườn Thơ | Vài Dòng Tản Mạn... | Nguồn Sống Tươi Đẹp | Trưng bày - Giới thiệu |
Trình ứng dụng hỗ trợ:
An Sao Tử Vi - Lấy Lá Số Tử Vi |
Quỷ Cốc Toán Mệnh |
Tử Bình Tứ Trụ - Lá số tử bình & Luận giải cơ bản |
Quẻ Mai Hoa Dịch Số |
Bát Tự Hà Lạc |
Thái Ât Thần Số |
Căn Duyên Tiền Định |
Cao Ly Đầu Hình |
Âm Lịch |
Xem Ngày |
Lịch Vạn Niên |
So Tuổi Vợ Chồng |
Bát Trạch |
Coi Tử Vi | Coi Tử Bình - Tứ Trụ | Coi Bát Tự Hà Lạc | Coi Địa Lý Phong Thủy | Coi Quỷ Cốc Toán Mệnh | Coi Nhân Tướng Mệnh | Nhờ Coi Quẻ | Nhờ Coi Ngày |
Bảo Trợ & Hoạt Động | Thông Báo | Báo Tin | Liên Lạc Ban Điều Hành | Góp Ý |
Ghi Danh Học | Lớp Học Tử Vi Đẩu Số | Lớp Học Phong Thủy & Dịch Lý | Hội viên chia sẻ Tài Liệu - Sách Vở | Sách Dịch Lý | Sách Tử Vi | Sách Tướng Học | Sách Phong Thuỷ | Sách Tam Thức | Sách Tử Bình - Bát Tự | Sách Huyền Thuật |
Linh Tinh | Gặp Gỡ - Giao Lưu | Giải Trí | Vườn Thơ | Vài Dòng Tản Mạn... | Nguồn Sống Tươi Đẹp | Trưng bày - Giới thiệu |
Trình ứng dụng hỗ trợ:
An Sao Tử Vi - Lấy Lá Số Tử Vi |
Quỷ Cốc Toán Mệnh |
Tử Bình Tứ Trụ - Lá số tử bình & Luận giải cơ bản |
Quẻ Mai Hoa Dịch Số |
Bát Tự Hà Lạc |
Thái Ât Thần Số |
Căn Duyên Tiền Định |
Cao Ly Đầu Hình |
Âm Lịch |
Xem Ngày |
Lịch Vạn Niên |
So Tuổi Vợ Chồng |
Bát Trạch |
