37 replies to this topic

[Minhtam]

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

100dong, on 25/04/2012 - 14:07, said:

400 suất cháo.
Một thùng 50 gói.
Mua 8 thùng.
Giá hết: 1triệu600k - 1triệu700k
(có thể mua thêm 20kg lòng mề = 2 triệu, xào lên)
Nước sôi 200 lít.
Thuê 400 cái tô, 400 cái đĩa, 400 cái thìa; ai đến thì pha cho họ.
Nhanh gọn, sạch sẽ, đơn giản.

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

không chơi đồ ăn sẵn đâu, mua nguyên liệu về nấu tươi sốt, nấu xong đẩy đến BV múc ra bát cho họ, mình sức đâu mà sắm bát nữa.
Mua những 2 triệu tiền lòng ai đảm bảo đó không phải đồ tươi mà đồ đông đá của bác Hồ Cẩm Đào. mà mua sẵn vậy thfi lập kế hoạch làm gì đi phát từng phòng cho họ có gọn hơn không?

Sửa bởi Minhtam: 25/04/2012 - 14:36

[100dong]

Vậy mới cho vào ngoặc, bác mua hay không thì tùy.
Muốn có lòng tươi, vào siêu thị, lò mổ, lòng gà Trung quốc thì cũng như VN thôi, có khi Trung quốc còn sạch hơn.
Không mua lòng thì đổi thành 400 quả trứng.
Pha cháo xong thì đập vào.
Bác ninh cháo sẽ rất mất công, mà cháo cháy, cháo đặc, cháo loãng, không ngon thì tính sao?

[Diệu Bích]

À, siêu thị có bán những gói cháo ăn liền đấy. Có thể cân nhắc mua những gói cháo ăn liền đó rồi đem phát vậy. Cháo ăn liền họ đóng gói của công ty đàng hoàng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài ra có thể mua thêm những gói bột ngũ cốc dinh dưỡng, mình phát cùng với các gói cháo. Mỗi 1 gói bột ngũ cốc dinh dưỡng có khoảng 20 gói nhỏ, mỗi gói nhỏ vừa cho 1 bữa ăn.
Đó cũng là 1 lựa chọn.

Còn nếu mình nấu cháo, thì có thể mua cái loại cốc nhựa dùng 1 lần mà các hàng cháo họ dùng đó, có nắp đậy, dễ dàng cho việc đem đi. Cái này trước khi làm, Minh Tâm cứ đến ngó ở các cửa hàng cháo súp Linh Hoa cho nắm vững kinh nghiệm.

Sửa bởi DieuBich: 25/04/2012 - 14:36

[Minhtam]

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

100dong, on 25/04/2012 - 14:28, said:

Vậy mới cho vào ngoặc, bác mua hay không thì tùy.
Muốn có lòng tươi, vào siêu thị, lò mổ, lòng gà Trung quốc thì cũng như VN thôi, có khi Trung quốc còn sạch hơn.
Không mua lòng thì đổi thành 400 quả trứng.
Pha cháo xong thì đập vào.
Bác ninh cháo sẽ rất mất công, mà cháo cháy, cháo đặc, cháo loãng, không ngon thì tính sao?

Hihi 100dong suy nghĩ rất "Con trai" nhanh gọn tiện lợi. Nấu thế nào cho ngon, tiết kiệm Mt không biết mới lên đây hỏi kinh nghiệm

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

. Bình thường trong gia đình nhà chị 1 tháng 30 ngày thì mất 20 ngày chị tự nấu cháo ăn sáng còn lại nấu các món khác thay đổi, chỉ có định lượng thế nào nấu 200 - 400 bát cho ngon là chị không biết.

Mình không sắm bát đâu chị DieuBich vì ai đi viện cũng đều sắm bát, cặp lồng cả rồi, mình chỉ múc ra dụng cụ họ đưa đến thôi.

Sửa bởi Minhtam: 25/04/2012 - 14:38

[Diệu Bích]

Ở nhà chị mẹ chồng chị bị tai biến, không ăn được cơm, cũng phải ăn cháo quanh năm. Nên cứ phải làm nhiều loại cháo, thay đổi. Nhiều khi cháo nhà nấu bà không thích ăn, lại cứ thích ăn cháo ăn liền. Nhưng dù sao thì mình nấu vẫn ngon, bổ hơn. Cháo ăn liền chỉ để thay đổi cho đỡ chán thôi.

[Kiwi]

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

Minhtam, on 25/04/2012 - 14:36, said:

Mình không sắm bát đâu chị DieuBich vì ai đi viện cũng đều sắm bát, cặp lồng cả rồi, mình chỉ múc ra dụng cụ họ đưa đến thôi.

Kiwi nghĩ chị nên mua thố nhựa có nắp đậy, chia sẵn rồi hãy mang đến bệnh viện. Không biết bệnh viện chị đi thì như thế nào, nhưng các bv trong tphcm, là không được múc chia trong bệnh viện. Thứ 2 nữa, múc và phân chia trong bv sẽ đổ tháo làm dơ bv, Kiwi nghĩ không nên.

Việc phân chia trong bv cần phải thực hiện nhanh để tránh làm ảnh hưởng hoạt động của bv, do đông người phía chị + bệnh nhân + người nhà sẽ rất ồn ào.

Không nên múc và chia cháo ở bv.

Sửa bởi Kiwi: 25/04/2012 - 15:01

[mocau]

Mua túi ny lông nhẹ giá tiền hơn.

[Minhtam]

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

mocau, on 25/04/2012 - 15:03, said:

Mua túi ny lông nhẹ giá tiền hơn.

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

Kiwi, on 25/04/2012 - 14:59, said:

Kiwi nghĩ chị nên mua thố nhựa có nắp đậy, chia sẵn rồi hãy mang đến bệnh viện. Không biết bệnh viện chị đi thì như thế nào, nhưng các bv trong tphcm, là không được múc chia trong bệnh viện. Thứ 2 nữa, múc và phân chia trong bv sẽ đổ tháo làm dơ bv, Kiwi nghĩ không nên.

Việc phân chia trong bv cần phải thực hiện nhanh để tránh làm ảnh hưởng hoạt động của bv, do đông người phía chị + bệnh nhân + người nhà sẽ rất ồn ào.

Không nên múc và chia cháo ở bv.

BV cách công ty MT chỉ có 300m và BV có 1 cái sân rất rộng (sân đất) có lẽ mình đứng dưới gốc cây mà chia cho họ. có thể thuê xe xích lô hoặc oto của TCT chở cháo đến BV.

Sửa bởi Minhtam: 25/04/2012 - 15:18