No replies to this topic

[FM_daubac]

Chế độ ăn nhiều muối có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh chàm

THỨ TƯ, ngày 5 tháng 6 năm 2024 (Tin tức HealthDay) - Các bác sĩ đã cảnh báo mọi người không nên dùng muối vì nó có nguy cơ gây hại cho tim, nhưng nghiên cứu mới cho thấy natri (sodium) cũng không giúp ích gì cho làn da của bạn.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng khi lượng muối (

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

) ăn vào hàng ngày tăng lên thì nguy cơ mắc bệnh chàm da, còn được gọi là viêm da dị ứng cũng tăng theo.

"Hạn chế lượng natri trong chế độ ăn uống có thể là một biện pháp can thiệp hiệu quả và ít rủi ro đối với bệnh viêm da dị ứng," kết luận của một nhóm do Tiến sĩ Katrina Abuabara (

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

), phó giáo sư da liễu tại Đại học California, San Francisco (UCSF) dẫn đầu.
Dữ liệu được lấy từ cơ sở dữ liệu nghiên cứu đang hoạt động của Anh có tên là UK Biobank, liên quan đến gần 216.000 người từ 37 tuổi trở lên vào thời điểm họ được tuyển vào nghiên cứu.

Là một phần trong nỗ lực của Biobank, mọi người được yêu cầu cung cấp mẫu nước tiểu, mẫu này sau đó có thể được sử dụng để đánh giá lượng natri (sodium) của một người.

Khoảng 5% số người trong Biobank được chẩn đoán mắc bệnh chàm.

24 giờ của một người bình thường "Bài tiết natri (sodium) qua nước tiểu" là khoảng 3 gam, nhưng nghiên cứu cho thấy rằng lượng natri (sodium) bài tiết hàng ngày của mọi người chỉ tăng 1 gam, nguy cơ bùng phát bệnh chàm tăng 22%. Hiệu quả có vẻ mạnh hơn ở phụ nữ so với nam giới.

Các nhà nghiên cứu cho biết những người có mẫu nước tiểu cho thấy lượng muối ăn vào cao phải đối mặt với nguy cơ mắc bệnh chàm nặng cao hơn 11%.

Mặt khác, những người tuân thủ các hướng dẫn về sức khỏe khi hạn chế ăn muối có tỷ lệ mắc bệnh chàm thấp hơn 12%, nhóm nghiên cứu lưu ý.

Nghiên cứu được công bố ngày 5 tháng 6 trên tạp chí

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

.

Nhóm của Abuabara lưu ý rằng mối liên hệ giữa muối với bệnh chàm không phải là một khám phá mới. Trên thực tế, "giảm lượng natri (sodium) đã được khuyến nghị như một phương pháp điều trị viêm da dị ứng hơn một thế kỷ trước", họ viết trong một thông cáo báo chí.

Họ nhấn mạnh rằng nghiên cứu này không được thiết kế để chứng minh mối quan hệ nhân quả và có thể những người thích muối có thể đang ăn những thực phẩm khác khiến da của họ gặp nguy hiểm.

"Tuy nhiên, những phát hiện của chúng tôi phù hợp với các tài liệu cho thấy lượng natri (sodium) dư thừa trong chế độ ăn uống có thể được lưu trữ trong da," các nhà nghiên cứu đã viết.

Natri (sodium) cũng được cho là có vai trò trong quá trình viêm nhiễm có thể giúp thúc đẩy bệnh chàm.

Dù lý do thúc đẩy liên kết là gì, các nhà nghiên cứu cho biết việc đặt lọ rắc muối đó xuống có thể không gây hại gì.

“Hầu hết người Mỹ ăn quá nhiều muối và có thể giảm lượng muối tiêu thụ xuống mức khuyến nghị một cách an toàn,” Abuabara cho biết trong một thông cáo báo chí của UCSF. “Bệnh nhân có thể gặp khó khăn trong việc đối phó với các đợt bùng phát bệnh chàm, đặc biệt là khi họ không thể đoán trước được và không có khuyến nghị về những gì họ có thể làm để tránh chúng.”

"Nghiên cứu của chúng tôi mở ra tiềm năng cho các nghiên cứu trong tương lai về việc hạn chế lượng natri (sodium) trong chế độ ăn uống như một biện pháp can thiệp cho bệnh viêm da dị ứng, có hiệu quả về mặt chi phí, rủi ro thấp và được áp dụng rộng rãi," nhóm nghiên cứu cho biết.

Thêm thông tin

Tìm hiểu các khuyến nghị về chế độ ăn uống hiện tại đối với muối từ Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

).

NGUỒN:

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

, ngày 5 tháng 6 năm 2024, bản tin UCSF

Ngày xuất bản: 5/6/2024 11:05:03 sáng


Nguồn:

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

Dịch bằng Google Translate