HÔM NAY ĂN GÌ?
#166
Gửi vào 19/06/2012 - 09:55
|
Thanked by 6 Members:
|
, , , , ,
|
#167
Gửi vào 19/06/2012 - 11:11
|
Thanked by 4 Members:
|
, , ,
|
#168
Gửi vào 20/06/2012 - 00:16
Ngày trước kimthuy rất ghét nấu nấu nướng nướng. Năm lên 18t bắt đầu cảm nhận sự cực khổ của mẹ cứ loay hoay trong bếp tối ngày, nên trong lòng kt tự nhủ sau này sẽ học thành tài cho bằng được để sau này không phải chui vô bếp, thích thì cứ đi làm kiếm tiền $$$ về rồi đi ăn tiệm thôi.
Ai dè, sau khi có người iêu, có chồng, có con... nhìn thấy chồng con thích ăn cái này cái nọ mình lại lạch bạch đi tìm kiếm sách vở nấu ăn để thực hành.. từ vụng cho tới tạm, rồi từ tạm cho tới khéo... cứ thế cho đến khi đại hạn Điền trạch dính Thiên trù thì ôi thôi mình có muốn chạy khỏi cái bếp cũng ko được.
Quan điêm của mình là KHÔNG CÓ VIỆC GÌ KHÓ, CHỈ SỢ LÒNG KHÔNG BỀN. Vì ngày xưa mình vốn bị mang tiếng là bà mẹ chăm làm việc ở ngoài đường hơn chăm chồng, con.. nên khi bị biến thành bà nội trợ thì mình cũng muốn chứng minh rằng ĐI LÀM BÊN NGOÀI MỚI KHÓ, CHỨ TRONG XÓ BẾP THÌ KHÓ LÀ BAO...
Mình là ghét vào bếp lắm, cho tới bây giờ nếu được chọn mình vẫn chọn đi làm kiếm $$$$ để đi ăn nhà hàng... nấu nướng chỉ nên vào dịp đặc biệt hoặc cuối tuần mà thôi.
Mến chúc các bạn trẻ Nam lẫn Nữ học cho thật giỏi để có kiến thức trước rồi sau này rãnh rỗi mới lo chuyên bếp núc sau..hihiii.
|
Thanked by 6 Members:
|
, , , , ,
|
#169
Gửi vào 20/06/2012 - 00:25
à quên, mình tặng các bạn link làm Curry Puff của Mã lai, dễ làm mà cũng dễ ăn nữa.. rất tiện chỉ cần xào nhưn, chuân bị bột đê làm vỏ bánh, sau đó nắn lại thành hình rồi cho vào lò nướng sẽ cho ra một cái bánh Curry Puff ăn thiệt là ngon.
- Phần nhưn : Thịt gà băm nhuyễn + 1 củ Khoai tây + 1 củ hành trắng + ít cà ri ----> phi củ hành trắng trước cho thơm rồi xào chung tất cả nêm muối và đường thôi. Nêm nếm cho vừa ăn.
- Phần vỏ bánh : mua bột mì trộn ít nước + Bơ , tùy thích nhiều hay ít cứ thấy bột dẻo là OK
Link hướng dẫn ở đây nè các bạn (có đệm nhạc cua Jame Blunt nữa, mỗi khi kt nhìn bánh thì nhớ bài nhạc này):
Con day la thanh pham cua kt: (sao ko go4 tieng viet duoc ..)
Sửa bởi kimthuy: 20/06/2012 - 00:32
|
Thanked by 5 Members:
|
, , , ,
|
#170
Gửi vào 20/06/2012 - 12:56
sweetie cũng không muốn ở nhà nội trợ không đâu, cũng ham công việc kiếm tiền lắm. Cách đây 1 năm tự nhiên mới thấy mình ham nấu ăn lên, đôi lúc cảm thấy khi mình suy nghĩ căng thẳng, không biết làm gì thì vào bếp nấu ăn lại thấy mình thanh thản, relax và không suy nghĩ nhiều nữa..... cuối cùng mình chọn cả 2, tìm công việc mình thích để theo đuổi, khi nào thấy mệt hay thích thì vào bếp bày biện ra làm rồi trang trí chụp hình,..
|
Thanked by 4 Members:
|
, , ,
|
#171
Gửi vào 20/06/2012 - 19:30
Món Bánh Curry Puff Mã lai này nếu lâu lâu ăn một lần thì ngon và ghiền lắm, còn ăn hoài chắc cũng ngán. Ở nhà thỉnh thoảng kt cũng hay làm cho mấy đứa nhỏ ăn tụi nó cũng thích lắm. Chắc tại kt hay làm món này nên thấy đơn giản hơn những món bánh khác.
Cứ chuẩn bị sẵn bột, bơ rắc chút đường và muối thôi, rồi cho ít nước vào vo vo nhồi nhồi đập đập cho tới khi bột dẻo đều là ok. Sau đó mình có thể cho vào tủ lạnh cất, (bọc kín lại) dùng để ăn từ từ..
Còn phần nhưn thì cứ xào như các món xào mặn khác vậy đó. Xào xong để nguội trước khi ăn chừng 1 tiếng thì lấy bột ra gói nhân lại cho vào lò nướng...15' thì chín bánh. Bánh này cũng có thể cho vào chảo chiên/rán ,nhưng kt chiên hay bị khét lắm và thường phải cho dầu mỡ vào nên sẽ làm mình ngán hơn là Nướng bánh.
Nếu Sweetie thích nấu ăn vậy sau này open nhà hàng hoặc quán ăn thử xem, biết đâu sẽ thành công ??
Ngày trước kimthuy rất thích ăn các món Chả lụa, giò chả, giò lụa, nem nướng, bánh ướt.. etc... đủ kiểu hết vì xa quê thường nhớ các món ăn này lắm.. phải nói là thèm nhỏ vãi...hihi..
nên sau khi học được cách làm Chả lụa (giò lụa), thì kt phai nói là thích ơi là thích.. vừa khỏi mất công gửi từ Vn sang vừa không bị ăn Chả lụa có hàn the...lúc ấy kt dự định sẽ kinh doanh lẻ, cứ vừa nấu ăn vừa bán cho bạn bè ngừơi thân bà con quen biết có ai muốn thì mình làm rồi tính tiền... .
Sau đó kt cứ sưu tầm một bộ ảnh bao gồm các món ngon mà mình đã nấu.. vậy mà rốt cuộc kt ko làm đựoc trò trống gì, nấu xong cho thì người ta ăn chứ ko ai thèm trả tiền..huhu.. (em gái trong gd thôi), riết rồi kt đâm chán, bây giờ chỉ còn nấu thôi chứ ko chụp ảnh lại nữa..hihi..
Hình như Mệnh Âm Dương, Quan lộc Thiên lương, Tài có Cự Cơ thì ko thích hợp nghề nấu ăn thì phải ?? Vì kt thấy mình làm gì làm rồi cũng trở về với cái computer.. ko hiểu sao kt ghiền máy tính dữ vậy ta ?!! và bây giờ cũng chỉ ghiền đúng Tử vi thôi, ko ham các ngành nghề khác nữa..huhu..
|
Thanked by 5 Members:
|
, , , ,
|
#172
Gửi vào 21/06/2012 - 04:58
Món Mã Lai lúc nào làm xong mình sẽ chụp hình và báo cáo kết quả nghen. Còn nhiều món mình cũng thích nấu lắm nhưng chưa làm bao giờ như món chả lụa đó, mình tìm cái máy xay thịt mịn giống như giò sống mà chưa biết loại nào, mình phá hư mấy cái máy xay rồi ......Ừa, chắc thế bạn hỏng có duyên với làm nhà hàng rồi, hì hì.... mình thì lại không thích mở nhà hàng mặc dù thích nấu ăn, nhà mình giờ chỉ có mình và Ox thôi, mà hên là Ổng dễ ăn lắm, nên mình cứ thế mà thực hành, nhiều món mình nuốt hỏng vô nhưng Ox mình chịu đòn ăn hết vì mình không muốn bỏ thức ăn thừa.....nhưng bạn nói đúng, nhiều khi mua đồ ăn bán sẳn ở ngoài người ta bỏ thứ gì mình đâu có biết....thôi tự làm cho hợp vệ sinh mà có khi còn tươi ngon hơn nữa hén.
Mà mình cũng ghiền vi tính à nghen, không nấu ăn là ở nhà ôm máy tính suốt đó.... sắp tới phải thay đổi chứ không bịnh chết hì hì....Mà mình cũng nghĩ là nếu bạn giỏi về môn gì trước sau rồi cũng phát huy môn đó, vậy giờ bạn đang nghiên cứu tử vi hả? Mình thì cũng thích tử vi nhưng hình như không có duyên kimthuy à....Bạn không còn nấu ăn chụp hình rồi gửi lên blog nữa hả? vậy mà mình đang chuẩn bị làm trang blog cho riêng mình để làm kỷ niệm sau này về già đọc lại để xem thời trẻ của mình như thế nào í chứ hehhehe.....
@ Bạn Tu Vu Phu Tuong khỏe không nè, nhiều lúc cũng muốn nói chuyện với Tử Vũ Phủ Tướng nhưng hỏng biết bắt đầu từ đâu... hì hì....
Sửa bởi sweetie: 21/06/2012 - 05:05
|
Thanked by 4 Members:
|
, , ,
|
#173
Gửi vào 21/06/2012 - 08:18
|
Thanked by 4 Members:
|
, , ,
|
#174
Gửi vào 21/06/2012 - 22:07
|
Thanked by 4 Members:
|
, , ,
|
#175
Gửi vào 21/06/2012 - 23:37
Nếu Sweetie thích tạo Blog thì cứ tạo đi để sau này mình còn nhớ đã nấu những món ăn gì, khi nào cần chỉ việc mở ra xem. Nói vậy thôi chứ lâu lâu rãnh rỗi kt sẽ quay lại viết tiếp Blog đó. ngoài DD này ra kt còn hay sinh hoạt tại một DD con nít có các chia sẻ về con cái, gia đình...ở đây toàn các mẹ nội trợ chăm con giống như kt ko hà, nên mình mới siêng chụp hình các món ăn là vậy..hihi..
kt nghĩ , Mệnh kt có Hóa kỵ, Hoa Cái, Thân có Hóa lộc (H) Đại hạn có Thiên Trù, Song Hỷ nên nhà cửa lúc nào cũng rộn rịp khách ra vào ăn uống, nấu nướng.. Thường cái sao nho nhỏ Hoa Cái này hay thích ăn uống cầu kỳ lắm, cắt cắt tỉa tỉa tạo dáng màu mè nên cộng thêm HK tại Mệnh nữa thì hay pha chế này nọ...
Sẵn tiện nói chuyện về ăn uống, kt post nốt mấy món cũ mà trước đây kt chụp ảnh làm kỷ niệm...nào mời các bạn thưởng thức:
Bánh mì chả lụa
Pizza:
Bánh giò:
Cháo Gà + Thịt
Mời các bạn tráng miệng Yoghurt & Bánh mì sandwich chiên Bơ nhé:
Thanks cả nhà!
|
Thanked by 7 Members:
|
, , , , , ,
|
#176
Gửi vào 22/06/2012 - 06:56
em toàn sao ăn uống mà
|
Thanked by 6 Members:
|
, , , , ,
|
#177
Gửi vào 22/06/2012 - 11:13
@ Tử Phủ Vũ Tướng: sweetie mới chính thức nấu ăn cách đây 1 năm à, cũng vì thích nữa, nên Tử Phủ Vũ Tướng thích nấu ăn thì trước sau gì cũng giỏi thôi. Chỉ là ban đầu tập tành nấu ăn thì hơi khó 1 tí, theo kinh nghiệm của sweetie thì mình phải thật kiên nhẫn và đọc kỹ recipes hay xem cặn kẽ videos... rồi bắt chước theo y chang, sau này mình giỏi rồi thì lúc đó theo đổi recipes theo ý của mình sẽ dễ dàng hơn vì mình đã có kinh nghiệm rồi. Đặc biệt, vì sở thích hay bất cứ lý do nào đó mà mình nên nấu ăn, thì đó cũng là 1 yếu tố quan trọng giúp mình thành công. Tử Phủ Vũ Tướng cố lên nhé, sweetie và mọi người ở đây luôn ủng hộ bạn
@ icecream: sweetie lại thèm icecream nữa rồi nè....
Sửa bởi sweetie: 22/06/2012 - 11:15
|
Thanked by 6 Members:
|
, , , , ,
|
#178
Gửi vào 22/06/2012 - 11:31
|
Thanked by 7 Members:
|
, , , , , ,
|
#179
Gửi vào 22/06/2012 - 11:32
Libra, on 18/06/2012 - 10:14, said:
Bước 1: Mua vịt, ướp, quay.
Bước 2: Mua mì, nấu nước có thịt lợn, nấm, thịt vịt quay, bắp cải su, tôm.
Bước 3: ĂN, miam miam. Má ơi, còn ngon hơn cái nhà hàng bên cạnh bán
Nạy Chúa cho chồng sắp tới của con cũng khoái nấu ăn như anh Lib.
Thiệt tình, em ngại nấu nướng, thấy nó tổn hao sức lực và thời gian ghê gớm. Nếu ở một mình em vẫn có thể sống vui sống khỏe với cơm trắng, trà bông.
|
Thanked by 7 Members:
|
, , , , , ,
|
#180
Gửi vào 22/06/2012 - 11:44
Tử Phủ Vũ Tướng, on 22/06/2012 - 11:31, said:
Whoa -- Ấy giỏi quá -- có chứng chỉ nấu ăn nữa -- wowowow
|
Thanked by 6 Members:
|
, , , , ,
|
Similar Topics
| Chủ Đề | Name | Viết bởi | Thống kê | Bài Cuối |
|---|
1 người đang đọc chủ đề này
0 Hội viên, 1 khách, 0 Hội viên ẩn
Liên kết nhanh
Coi Tử Vi | Coi Tử Bình - Tứ Trụ | Coi Bát Tự Hà Lạc | Coi Địa Lý Phong Thủy | Coi Quỷ Cốc Toán Mệnh | Coi Nhân Tướng Mệnh | Nhờ Coi Quẻ | Nhờ Coi Ngày |
Bảo Trợ & Hoạt Động | Thông Báo | Báo Tin | Liên Lạc Ban Điều Hành | Góp Ý |
Ghi Danh Học | Lớp Học Tử Vi Đẩu Số | Lớp Học Phong Thủy & Dịch Lý | Hội viên chia sẻ Tài Liệu - Sách Vở | Sách Dịch Lý | Sách Tử Vi | Sách Tướng Học | Sách Phong Thuỷ | Sách Tam Thức | Sách Tử Bình - Bát Tự | Sách Huyền Thuật |
Linh Tinh | Gặp Gỡ - Giao Lưu | Giải Trí | Vườn Thơ | Vài Dòng Tản Mạn... | Nguồn Sống Tươi Đẹp | Trưng bày - Giới thiệu |
Trình ứng dụng hỗ trợ:














