HÔM NAY ĂN GÌ?
Tử Phủ Vũ Tướng
12/06/2012
icecream
12/06/2012
Em ăn cay xong mụn tùm lum, hãi
sweetie
12/06/2012
Bạn MiVan up mấy cái hình bánh bèo, bột lọc, gỏi cuốn ngon quá, mình cũng có làm bánh bèo nhân ướt hôm qua, giờ cũng mới xơi xong 1 đĩa, với nước mắm ngọt ớt xanh thì cay mà ngon phải biết.......sau này định làm đủ bộ món Huế luôn....
Tử Phủ Vũ Tướng
12/06/2012
c thích cay mặn chua phao phảo
ớt xanh thái nhỏ trưng lên ngon lắm
Sửa bởi Tử Phủ Vũ Tướng: 12/06/2012 - 23:01
ớt xanh thái nhỏ trưng lên ngon lắm
Sửa bởi Tử Phủ Vũ Tướng: 12/06/2012 - 23:01
Aries
12/06/2012
em cái j cũng ăn đc, dưng ăn ngọt xong là bị say chóng mặt buồn ói em cũng hạn chế dưng thèm wá vẫn liều ăn xong là bít liền....
sweetie
12/06/2012
Durobi, on 12/06/2012 - 22:50, said:
Mình từng đi ăn khá nhiều món ngon vật lạ nhưng hay quên chụp hình, do ham ăn nên xực luôn. Nhớ hồi xưa hay đi ăn với các cụ Nhựt Bổn, ngồi xuống là các cụ chụp hình và hí hoáy ghi chép đặc điểm và tên gọi món ăn ... @ @ !
Giờ mình cũng thế í bạn Durobi, đi ăn là cứ chụp hình, rồi nhâm nhi nghiên cứu, món nào ngon là về bắt chước làm cho bằng được
Sửa bởi sweetieangel: 12/06/2012 - 23:02
dtdt
13/06/2012
sweetie
13/06/2012
Ban dtdt,
Theo yêu cầu của bạn, mình up món mì quảng mình làm nè.... đúng vị mì quảng nhưng không đẹp mắt lắm vì tôm mình đã lột vỏ nên không có màu sắc (vì Ox mình hỏng có ăn tôm còn vỏ hix hix...) và mình chỉ dùng thịt heo nạt thôi (nếu dùng thịt ba rọi hoặc thêm sườn non nữa thì ngon hơn)....
Theo yêu cầu của bạn, mình up món mì quảng mình làm nè.... đúng vị mì quảng nhưng không đẹp mắt lắm vì tôm mình đã lột vỏ nên không có màu sắc (vì Ox mình hỏng có ăn tôm còn vỏ hix hix...) và mình chỉ dùng thịt heo nạt thôi (nếu dùng thịt ba rọi hoặc thêm sườn non nữa thì ngon hơn)....
kissintherain
13/06/2012
Sweetie : cho mình hỏi, mì quảng thường sợi mì là màu vàng phải không bạn?
Khu mình ở ít đồ ăn việt nam ngon -- nhìn thấy thèm quá
bạn giỏi nấu ăn thật !!
Sửa bởi kissintherain: 13/06/2012 - 10:03
Khu mình ở ít đồ ăn việt nam ngon -- nhìn thấy thèm quá
bạn giỏi nấu ăn thật !!
Sửa bởi kissintherain: 13/06/2012 - 10:03
dtdt
13/06/2012
sweetie, on 13/06/2012 - 09:58, said:
Ban dtdt,
Theo yêu cầu của bạn, mình up món mì quảng mình làm nè.... đúng vị mì quảng nhưng không đẹp mắt lắm vì tôm mình đã lột vỏ nên không có màu sắc (vì Ox mình hỏng có ăn tôm còn vỏ hix hix...) và mình chỉ dùng thịt heo nạt thôi (nếu dùng thịt ba rọi hoặc thêm sườn non nữa thì ngon hơn)....
Theo yêu cầu của bạn, mình up món mì quảng mình làm nè.... đúng vị mì quảng nhưng không đẹp mắt lắm vì tôm mình đã lột vỏ nên không có màu sắc (vì Ox mình hỏng có ăn tôm còn vỏ hix hix...) và mình chỉ dùng thịt heo nạt thôi (nếu dùng thịt ba rọi hoặc thêm sườn non nữa thì ngon hơn)....
Mình nhìn thế này thấy rất ngon, đẹp mắt tại mình không thích đồ tanh như cá tôm mấy.
sweetie
13/06/2012
kissintherain, on 13/06/2012 - 10:02, said:
Sweetie : cho mình hỏi, mì quảng thường sợi mì là màu vàng phải không bạn?
Khu mình ở ít đồ ăn việt nam ngon -- nhìn thấy thèm quá
bạn giỏi nấu ăn thật !!
Khu mình ở ít đồ ăn việt nam ngon -- nhìn thấy thèm quá
bạn giỏi nấu ăn thật !!
Cám ơn bạn đã khen, mì quảng thường sợi mì trắng bạn ạ, làm bằng bột gạo nguyên chất, có khi làm bằng gạo lúa cang gì đó thì màu sậm hơn. Sau này mình thấy ở Sài Gòn... thường biến chế thêm màu vàng (cho thêm bột nghệ vào)....
Bạn tự làm đi, dễ lắm.... mình đang nghiên cứu cách tráng mì quảng luôn.... vì mình cũng có một vài công thức dùng sợi mì để chế biến rất là ngon.... nhưng hiện giờ hơi bận và lười nên chưa...., sau này mình sẽ chụp hình và chia sẽ kinh nghiệm của mình....
Sửa bởi sweetie: 13/06/2012 - 10:15
sweetie
13/06/2012
dtdt, on 13/06/2012 - 10:05, said:
Thanks bạn nhiều
Mình nhìn thế này thấy rất ngon, đẹp mắt tại mình không thích đồ tanh như cá tôm mấy.
Mình nhìn thế này thấy rất ngon, đẹp mắt tại mình không thích đồ tanh như cá tôm mấy.
Vậy thì dtdt ăn mì quảng gà nhé, cũng ngon lắm.
Hay mì chay quảng cũng rất ngon (gồm nấm, đậu phụ...), nếu không ăn chay thì add thêm thịt bò tái.....
Mỗi loại có 1 vị đặc trưng nhưng từ xứ quảng, không chê vào đâu được....