589 replies to this topic

[Durobi]

Tử vi sao gì chỉ nghiện ăn cay nhỉ, phải hỏi cụ LH mới được ....

[Tử Phủ Vũ Tướng]

 MiVan, on 12/06/2012 - 22:52, said:

có phải làm bằng bột gạo nhân thịt mộc nhỉ hok chị? em nghiện tương ớt ăn cái j em cũng cho tương ớt......

đấy là bánh tẻ
bánh này giống thế nhưng vỏ hơi xanh do trộn thêm khoai lang thì phải

[icecream]

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

Hỏi giùm em sao gì thích ăn đồ ngọt và ăn mặn được luôn nhé

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

Em ăn cay xong mụn tùm lum, hãi

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

[sweetie]

Bạn MiVan up mấy cái hình bánh bèo, bột lọc, gỏi cuốn ngon quá, mình cũng có làm bánh bèo nhân ướt hôm qua, giờ cũng mới xơi xong 1 đĩa, với nước mắm ngọt ớt xanh thì cay mà ngon phải biết.......sau này định làm đủ bộ món Huế luôn....

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

[Tử Phủ Vũ Tướng]

c thích cay mặn chua phao phảo
ớt xanh thái nhỏ trưng lên ngon lắm

Sửa bởi Tử Phủ Vũ Tướng: 12/06/2012 - 23:01

[Aries]

em cái j cũng ăn đc, dưng ăn ngọt xong là bị say chóng mặt buồn ói em cũng hạn chế dưng thèm wá vẫn liều ăn xong là bít liền....

[sweetie]

 Durobi, on 12/06/2012 - 22:50, said:

Mình từng đi ăn khá nhiều món ngon vật lạ nhưng hay quên chụp hình, do ham ăn nên xực luôn. Nhớ hồi xưa hay đi ăn với các cụ Nhựt Bổn, ngồi xuống là các cụ chụp hình và hí hoáy ghi chép đặc điểm và tên gọi món ăn ... @ @ !

Giờ mình cũng thế í bạn Durobi, đi ăn là cứ chụp hình, rồi nhâm nhi nghiên cứu, món nào ngon là về bắt chước làm cho bằng được

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

Sửa bởi sweetieangel: 12/06/2012 - 23:02

[Dịu Dàng]

nhín món ăn thèm quá, sáng nay em mới ăn phở

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

[dtdt]

 anna, on 13/06/2012 - 09:11, said:

nhín món ăn thèm quá, sáng nay em mới ăn phở

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

Nước phở béo béo ngậy ngậy, bánh phở trắng mềm, hành xắt nhỏ, ớt cay cay, thịt bò nhiều nhiều, bát to vừa phải. Chài, chị vừa cố ăn hết 1 bắp ngô bự mà nhìn thấy bát phở của em vẫn chẹp chẹp

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

[sweetie]

Ban dtdt,

Theo yêu cầu của bạn, mình up món mì quảng mình làm nè.... đúng vị mì quảng nhưng không đẹp mắt lắm vì tôm mình đã lột vỏ nên không có màu sắc (vì Ox mình hỏng có ăn tôm còn vỏ hix hix...) và mình chỉ dùng thịt heo nạt thôi (nếu dùng thịt ba rọi hoặc thêm sườn non nữa thì ngon hơn)....

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

[kissintherain]

Sweetie : cho mình hỏi, mì quảng thường sợi mì là màu vàng phải không bạn?
Khu mình ở ít đồ ăn việt nam ngon -- nhìn thấy thèm quá

bạn giỏi nấu ăn thật !!

Sửa bởi kissintherain: 13/06/2012 - 10:03

[dtdt]

 sweetie, on 13/06/2012 - 09:58, said:

Ban dtdt,

Theo yêu cầu của bạn, mình up món mì quảng mình làm nè.... đúng vị mì quảng nhưng không đẹp mắt lắm vì tôm mình đã lột vỏ nên không có màu sắc (vì Ox mình hỏng có ăn tôm còn vỏ hix hix...) và mình chỉ dùng thịt heo nạt thôi (nếu dùng thịt ba rọi hoặc thêm sườn non nữa thì ngon hơn)....

Thanks bạn nhiều

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

Mình nhìn thế này thấy rất ngon, đẹp mắt

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

tại mình không thích đồ tanh như cá tôm mấy.

[sweetie]

 kissintherain, on 13/06/2012 - 10:02, said:

Sweetie : cho mình hỏi, mì quảng thường sợi mì là màu vàng phải không bạn?
Khu mình ở ít đồ ăn việt nam ngon -- nhìn thấy thèm quá

bạn giỏi nấu ăn thật !!

Cám ơn bạn đã khen, mì quảng thường sợi mì trắng bạn ạ, làm bằng bột gạo nguyên chất, có khi làm bằng gạo lúa cang gì đó thì màu sậm hơn. Sau này mình thấy ở Sài Gòn... thường biến chế thêm màu vàng (cho thêm bột nghệ vào)....

Bạn tự làm đi, dễ lắm.... mình đang nghiên cứu cách tráng mì quảng luôn.... vì mình cũng có một vài công thức dùng sợi mì để chế biến rất là ngon.... nhưng hiện giờ hơi bận và lười nên chưa...., sau này mình sẽ chụp hình và chia sẽ kinh nghiệm của mình....

Sửa bởi sweetie: 13/06/2012 - 10:15

[sweetie]

 dtdt, on 13/06/2012 - 10:05, said:

Thanks bạn nhiều

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

Mình nhìn thế này thấy rất ngon, đẹp mắt

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

tại mình không thích đồ tanh như cá tôm mấy.

Vậy thì dtdt ăn mì quảng gà nhé, cũng ngon lắm.
Hay mì chay quảng cũng rất ngon (gồm nấm, đậu phụ...), nếu không ăn chay thì add thêm thịt bò tái.....

Mỗi loại có 1 vị đặc trưng nhưng từ xứ quảng, không chê vào đâu được....

[VarStark]

mì quảng chỗ en nó như lày (nhiều nc hơn)

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn